Get Off Sukker, Feel Like Ny

Spis de rigtige kulhydrater og se dit helbred forbedres!

Er du en af ​​de mange, der tror, ​​at fedt og kolesterol er de mest truende af kosten aflad? Sandheden er, du kan have langt mere at frygte fra sukker

Nylige undersøgelser har vist, at amerikanerne spiser mindre fedt -. Hvilket er præcis, hvad du er blevet rådet til at gøre for at droppe overskydende pounds og mindske din risiko for kronisk dårligt helbred fra gigt, hjertesygdomme og kræft

Men i 1998 et nationalt sundhedssystem undersøgelse viste, at 59,4% af mændene og 50,7% af kvinderne er overvægtige -. en stigning på 22,5% i antallet af overvægtige voksne siden 1980'erne

Det er klart, fedtfattig kost har ikke skabt den ønskede vægttab, har heller ikke ændret sig det faktum, at hjerteanfald er stadig den hyppigste dødsårsag i amerikanerne; at voksne debuterende diabetes er den fjerde hyppigste dødsårsag; eller at et hidtil uset antal mennesker tager medicin til
behandling af højt kolesteroltal og højt blodtryk -. alle forhold den fedtfattig kost er blevet ordineret til at hjælpe behandle

15 millioner amerikanere har voksen-debut diabetes, og mere end en tredjedel af dem, ikke kender det. De seneste tal viser, at en ud af fire voksne har "insulinresistens", en præ-diabetisk tilstand

KONKLUSION:. Det ser ikke ud ligesom fedtfattig kost retningslinjer gør meget for at forbedre vores nations sundhed.

PROBLEMET? DET FORKERT fedtfattig kost
Et fedtfattig kost, der består af hele fødevarer - grøntsager, frugt, korn og bønner (disse er alle "kompleks" kulhydrater), fritgående kød og æg, fisk og sunde olier er din bedste forsikring mod alle former for sygdom.

Men den gennemsnitlige amerikaner, der skifter til en fedtfattig kost IKKE skifte til en hel-fødevarer kost. De fjerne fødevarer, der naturligt indeholder fedt, men erstatte dem med emballeret, forarbejdede fedtfri erstatninger, der består for det meste af hvidt mel og sukker - "simple eller raffineret" kulhydrater
Fedtfri desserter og snacks er normalt det meste sukker

Hvad er de simple eller raffinerede kulhydrater?
Alt lavet af hvidt mel (herunder brød, pasta og chips), hvide ris, bord sukker (saccharose), frugtsukker (fruktose) pulveriseret eller flydende, majssirup , xylitol, maltodextrin, sorbitol, honning, brun farin, ahornsirup, og dehydreret sukkerrør saft

hvidt mel er synderen
Raffineret hvidt mel er fint formalet hvede frataget sin skallerne, kim og olier. - de dele af fuldkorn, som er rig på E-vitamin, B-vitaminer og fibre.

Hvidt mel påvirker din krop i det væsentlige på samme måde som sukker gør.

Når du udskifter højt fedtindhold fødevarer med simple kulhydrater, få dig på en sukker rutsjebane efterlader dig følelsen træt, irritabel, og konstant sulten

Mange eksperter er overbeviste om, at raffinerede kulhydrater -. ikke fedt og kolesterol - er skyld i det stigende antal tilfælde af hjertesygdomme, forhøjet blodtryk og forhøjet kolesterol i vestlige nationer. Andre foreslår vi tilføjer voksen-debut diabetes til denne liste.

HVORDAN sukker påvirker din KROP?
Når simple kulhydrater indtaste din krop, bliver de hurtigt nedbrydes af enzymer og mave syrer i en sukker kaldes glukose. Glukose absorberes gennem væggene i dine tarme i blodbanen, hæve dit blodsukkerniveau

Denne stigende blodsukker sender en besked til bugspytkirtlen til at gøre insulin -. Det hormon, der bevæger glukose ud af blodbanen og ind dine celler. Når insulin har gjort sit arbejde og dit blod sukker dråber, du bliver sulten efter flere sukker /kulhydrater.

Denne samme proces sker efter et måltid, der indeholder kulhydrater, men langsommere. Frugt og stivelsesholdige grøntsager indeholder sukker, men også fibre. Fiber får dem til at blive fordøjet langsommere og så blodsukkeret stiger og falder gradvist. Proteiner og fedt også langsom kulhydrat fordøjelse.

Hvis dit måltid indeholder det meste raffinerede kulhydrater, får du en hurtig stigning i blodsukkeret, hvilket resulterer i en kort burst af energi, du føler som dine celler er oversvømmet med glukose.

Din "sukker høj" efterfølges af et brag tilbage i famished tilstand af lavt blodsukker

insulin:. For meget af en god ting
Insulin opgave er at lagre energi. Når cellerne har glukose, de har brug for, insulin lagrer sidesten kulhydrater i lever- og muskelceller. Og hvis der er endnu mere, bliver det omdannet til fedt.

For dem spise en kost høj i simple kulhydrater (det betyder pasta, brød, kartofler, sukker), meget af de kulhydrater du spiser bliver gemt som . fedt

Diabetes: Der er to typer
Insulin-afhængig (type I) - de insulinproducerende celler i bugspytkirtlen er blevet ødelagt. Uden insulininjektioner, kan type I diabetikere ikke overleve. Kun 10% diabetikere er type I.

Voksen-debut (type II) - også kaldet ikke-insulin-afhængig diabetes, er der faktisk for meget insulin i kroppen. Noget har forårsaget, at cellerne mister deres følsomhed over for insulin, så det ikke kan udføre sit arbejde for at flytte glucose ud af blodbanen. Bugspytkirtlen reagerer ved at gøre mere insulin, og for en stund, holdes blodsukkeret under kontrol

Denne tilstand kaldes insulin-resistens eller hyperinsulinæmi -. Du vil have normale blodsukker, men meget høje insulin niveauer. 50% af dem med insulinresistens vil udvikle fuld-blæst diabetes.

Diabetes sæt i når bugspytkirtlen mister sin evne til at overvinde insulinresistensen af ​​cellerne, og blodsukker kronisk høje insulin niveauer og resultere. De fleste type II diabetikere kender ikke de har brug for at se en læge, før de udviser symptomer på ekstrem træthed, uudslukkelig tørst og hyppig vandladning.

Hvad får dig til at UDVIKLE hyperinsulinemia
og type II diabetes?
Omkring 90% af type II diabetikere er overvægtige. At nå en ønskelig vægt næsten altid forbedrer deres insulinfølsomheden - og ofte vil kurere problemet helt

raffinerede kulhydrater spiller en rolle også.. En kost med højt raffinerede kulhydrater øger insulin niveauer, og i sidste ende forårsager bugspytkirtel celler til at vokse i størrelse til at matche den øgede efterspørgsel efter dette hormon. Hvis dette kost årsager eller vedligeholder fedme, vil personen sandsynligvis få sukkersyge.

Mennesker med insulinresistens og type II diabetes har en ekstremt høj risiko for at udvikle forhøjet blodtryk, højt kolesteroltal, og åreforkalkning.

HVORFOR?
1) Når insulin niveauer er høje, så er "dårlige" LDL-kolesterol. Hvis du er placeret på en "kolesterolsænkende" kost og du spiser en kost høj i raffinerede kulhydrater, chancerne er dit kolesterol tæller vil gå op

2) Insulin forårsager også nyrerne til at tilbageholde vand og salt. - hæve dit blodtryk.

3) Insulin stimulerer væksten af ​​plak i blodkarrene og fremmer oxidation af LDL, som begge prædisponere dig til hjerteanfald og slagtilfælde.

4) Høj insulin niveauer kan forårsage eicosanoid ubalancer.
Eicosanoider er hormon-lignende kontrol blodtryk, blodpropper,
inflammation og smerte fornemmelser. Høje insulin niveauer fremmer
dannelsen af ​​"dårlige" eicosanoider

Nederste linje:.
Sundeste mulige kost er en, der holder insulin niveauer, hvor de burde være. Den bedste måde for dig at gøre dette er at undgå
raffinerede kulhydrater.

* Når du køber brød eller kiks, kontrollere, om de er lavet
fra hele, spirede kerner.
* Når du vil have en sund snack, prøv en soja bar eller soja ryste. Spis
frisk frugt i stedet for slik
* Drik ikke sukkerholdige sodavand eller juice cocktails -. Prøv rent vand
* Alkohol er høj i simple kulhydrater

Det betyder ikke. du kan ikke længere nyde at stykke kage i ny og næ. Det vigtigste er at komme ud af den vane at have slik og raffineret mel hver dag.

Du vil blive overrasket over, hvor hurtigt og dramatisk du føler dig bedre, har mere energi, og let og gradvist tabe.
.