MSG, alias gærekstrakt, alias hydrolyseret protein, alias. . .

MSG eller mononatriumglutamat

Vi ser for MSG på etiketterne på vores mad, og hvis vi finder det, kan vi købe et andet mærke. Men hvad nu hvis vi skulle læse en af ​​disse ingredienser ?:

glutaminsyre
Hydrolyseret protein
autolyseret protein
Textured protein
Gærekstrakt
autolyseret gærekstrakt
proteinisolat
Sojasovs
modificerede fødevarer stivelse
Modificeret majsstivelse
Calcium kaseinat
Sodlium kaseinat
Broth
Maltodextrin
Krydderier
Naturlig smag
monokalium glutamat
Glutamat
Gelatine
Hydrolyseret vegetabilsk protein
Hydrolyseret planteprotein
Textured protein
Gær mad
Gær næringsstof
Torula gær

Ovenstående er alle synonymer for mononatriumglutamat eller MSG. Fødevareproducenter ikke bryde nogen mærkning love her for FDA tillader MSG skal mærkes på denne måde.

De sundhedsmæssige spørgsmål kan ikke ignoreres i forhold til tilsætningsstoffer og MSG. Følgende betingelser er forbundet med indtagelse af MSG:

Følelsesløshed eller lammelse
munden læsioner eller sår
Hævede hænder, fødder eller ansigt
Diarré
Mitralklapprolaps
Kvalme
arytmi
Paroksystisk atrieflimren
Opkastning Salg Rise eller blodtryksfald
mave kramper og gas
irritabel tarm, colitis, forstoppelse
hurtig hjertebanken
Angina
Hævelse eller smertefuld endetarmen
Spastisk tyktarm
Hjertebanken
Kuldegysninger, rysten, gysende
Ekstrem tørst
væskeophobning og oppustethed
tendonitis og ledsmerter
arthritis-lignende smerter
Abdominal ubehag
influenzalignende symptomer
astmasymptomer
Stivhed eller kæbe eller muskler
Åndenød
Heavy følelse af arme og ben
Brystsmerter
Mental sløvhed
Trykken for brystet
Depression
løbende næse og nysen
Svimmelhed
svimmelhed
næseflåd
desorientering eller mental forvirring
Bi-polar symptomer
Bronchitis- lignende symptomer
angst eller panikanfald
Ondt i halsen eller hæshed
hyperaktivitet hos børn
Kronisk hoste /kildre i halsen
Attention Deficit Disorder ADD
gagging refleks
Adfærdsproblemer
Shin udslæt /nældefeber /kløe
Feeling beruset
Mouth læsioner
Utydelig tale
snurren på øre eller ekstremiteter
Balance problemer
Hud rødmen eller brændende fornemmelse
ømme tænder
kramper eller rystelser
Mørke cirkler eller poser under øjnene
Hukommelsestab
Urinary problemer
Sløvhed
Svært fokus
lidelser Sleep
Pres bag øjne
Migræne eller hovedpine
Vision forstyrrelser – ser lys
Forplantningssystem
endokrine system ubalancer
Appetit kontrol problemer
Nervesystemet

Fødevareindustrien ikke ønsker at skræmme væk det &'; s kunder ved angivelse MSG på etiketten , men heller ikke ønsker at forsyne dig med en angiveligt smag mangelfuld (deres ord) produkt. Så for at omgå dette problem, er MSG omformuleret, forsigtigt, med FDA &'; s velsignelse, for ikke at lyde som den frygtede MSG. Fedme er stærkt knyttet til MSG, fordi MSG skader dit endokrine system, der forstyrrer din appetit kontrol, få dig til at spise, selvom du føler dig fysisk fuld. Hvis dette lyder som dig, så prøv at undgå MSG og se, om en mere normal appetit forekommer.

Gærekstrakt var den første &'; kodeord &' ;, men nu er vi på, at man, så &'; torula gær &'; er den seneste ikke-truende sigt og desværre dette findes i &'; helt naturlig &'; fødevarer som veggie burgere. De fødevareproducenterne anfører, at disse MSG-lignende stoffer er behov for smagsforstærkere, men nogen af ​​os, der tilberede et måltid synes at administrere fint uden.

Indigo Earth Bemærkninger: Fordi der er så mange synonymer for denne nervegift, jeg har disse anført i min lille daglig planner, som jeg har, når shopping. Ingen af ​​os bør have til at dobbelt-check ingrediens lister med en de-coder hæfte, men disse selskabers bundlinjer er at levere en god smagning produkt og tjene penge, ikke at forbedre din sundhed
.