Shopping Sund

Der er et par overvejelser, eller ting at være opmærksom på, som en sund mad forbruger.

Fødevarer er mærket pr USDA eller FDA-krav. Disse krav sæt mindstesatser og standarder. De har ikke altid afspejler sande ingredienser. Og nogle etiketter har ingen standardisering. For eksempel, “ Natural &"; eller “ Alle Natural &"; er ikke reguleret vilkår. Det er heller “ Raw &"; eller “. Leve &"; Mens jeg ikke ønsker at bagtale nogen særlige mærker, er der flere snackbarer jeg kender, som omfatter “ rå &"; på etiketten og er ikke rigtig rå. Så hvordan kan du vide det?

Læs etiketterne. En sådan bar inkluderer “ kakao behandlet med alkali &"; Ordet “ bearbejdes &"; er en godt tip. “ Kakao &"; er en anden tip. Den naturlige ingrediens ville være “. Cacao &";

I aftes var jeg i en butik og tog en etiket, der sagde “ Alle naturlige ingredienser. . Ingen kunstige farver &"; Da jeg kiggede på de ingredienser, det opført “ kunstig farvestof &"; på listen. Kig på ingredienser, ikke markedsføring på etiketten.

En anden undergang og større område af bekymring er nødder. Mens etiketten siger “ rå cashewnødder &"; Jeg har aldrig set virkelig rå cashewnødder, der sælges i enhver løs vægt bin eller i en pakke i den gennemsnitlige supermarkedet og mange helsekost butikker. De cashewnødder du ser på markederne er brændt, men de er blevet opvarmet som en del af beskydning processen. Opvarmet nok til at dræbe alle de enzymer og alvorligt forringe næringsværdi. Da de ikke er brændt, FDA tillader dem at blive mærket som rå. Så … .those snackbarer, der siger “ rå &"; … se for at se om de har cashewnødder, som så mange gør. Ikke for at sige, at du bør aldrig købe dem, men snarere at sige, at du skal vide, hvad du køber.

I september 2007 den amerikanske regering vedtaget en lov til at pasteurisere alle mandler. Igen, dette er en varme proces, som ødelægger enzymer. Enhver pasteuriserede fødevarer (som omfatter din elskede frugtsaft) er blevet opvarmet

Etiketten “. Økologisk &"; og alle dens variationer er en anden misvisende. Organiske love er også blevet fortyndet i de senere år. Se min artikel om Organic for mere information

Shopping sund omfatter rengøringsmidler, sæbe, solcreme, og hvad du anvender på din hud –.. Den største udrensning organ i den menneskelige krop

Her er nogle mindre kendte ingredienser til at passe på: Salg Parabener: disse kan forstyrre det endokrine system
Sulfater (natrium Laural eller laureth sulfat): disse kan skade huden
Petro kemikalier såsom mineralsk olie, paraffin og vaseline
Parasol 1798 og Oxybenzone: kan forstyrre hormonbalancen
Glycoler: syntetiske kemikalier, der trækker andre kemikalier i blodbanen
PEG'er og PPGs:. syntetiske ingredienser behandlet med ethylenoxid, et giftigt resterende urenhed
DEA /TEA: syntetiske kemikalier, der kan kombinere med andre ingredienser til at danne kræftfremkaldende stoffer
Methylisothiazolinone /diazolidinylurinstof: konserveringsmidler, som frigiver et kendt kræftfremkaldende stof

Her er nogle processer, der kan efterlade rester toksiner:
ethoxylering
Sulfination
polymerisering
Kvaternisering

godhed! Så hvordan kan du vide, hvad de skal købe?

Spørg folk, der er mere vidende (butikspersonale sjældent virkelig vide). Læse etiketter. Køb fra pålidelige kilder. To af mine favoritter er:

Naturlig Zing en lokal (Maryland) virksomhed leverer virkelig økologiske fødevarer, ingredienser, kosttilskud og køkkenudstyr værktøj – deres produkter er afprøvede og sande. De sælger økologiske, upasteuriserede mandler, også

Sunfood Ernæring &handel!; er David Wolfe selskab. David er en af ​​de førende myndigheder i levende fødevarer bevægelsen – hans produkter er afprøvede og sande

Sund Shopping
.  !;