Seks måder SOY fordele din SUNDHED

Soy, og de fleste soja-baserede produkter, er ernæringsmæssige kraftcentre. Sojabønner er den eneste vegetabilske fødevarer, der har alle de essentielle aminosyrer vores krop kræver, gør det en komplet protein. Sojaprodukter har ikke nogen kolesterol, og de fleste er høj i fiber. Soja har også mange vitaminer, mineraler og fytokemiske forbindelser (som isoflavoner), der arbejder sammen om at skabe mange sundhedsmæssige fordele. Forskning viser, at et dagligt indtag på mindst 25 gram sojaprotein og 30-50 milligram isoflavoner kan forbedre og beskytte dit helbred. Dette svarer til 1-2 portioner af sojaprodukter om dagen. Her er en liste over soja egenskaber, og hvordan de kan have en positiv indflydelse på dig.

1. Soy s protein og isoflavoner lavere LDL (det dårlige) kolesterol og sænke blodets evne til at størkne (trombose), hvilket reducerer risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde.

2. Soy s protein og isoflavoner giver antioxidanter, reducere arterie tilstopning plak, forbedre blodtryk og fremme sunde blodkar, som beskytter kroppen mod frie radikaler skader, øger immunforsvaret, og sænker risikoen for åreforkalkning (åreforkalkning), hjertesygdomme og hypertension (forhøjet blodtryk).

3. Soy s opløselige fibre beskytter kroppen fra mange fordøjelsesproblemer relaterede kræftformer, såsom colon og endetarmskræft. Mens dens isoflavoner kan beskytte kroppen mod mange hormon-relaterede cancerformer, såsom bryst-, endometriel (livmoder) og prostatakræft.

4. Soy s protein øger kroppens evne til at fastholde og bedre absorbere calcium i knoglerne. Mens dens isoflavoner langsom knogletab og hæmme knogle opdeling, som hjælper med at forebygge knogleskørhed.

5. Soy s isoflavoner hjælper kroppen regulere østrogen, når dette hormon er faldende eller svingende, hvilket hjælper lindre mange overgangsalderen og PMS symptomer.

6. Soy s protein og opløselige fibre hjælp regulere blodsukkerniveauet og nyre filtrering, som hjælper med at kontrollere diabetes betingelser og nyresygdom.

Hvis du vil vide mere om soja, besøge Dyder Soy hjemmeside på http://www.geocities.com/virtuesofsoy/
.