12 Friske Indendørs Urter til at nyde i The Winter

Bare fordi havearbejde sæsonen er overstået, det gør ikke &'; t betyder din grønne tommelfinger shouldn &'; t få enhver øvelse indtil foråret. Urtehaver kan trives i varmen og lille plads indendørs, hvis de &'; re givet den rigtige pleje. Og små potter af urter gøre store ferie gaver til kokken på din liste. Friske krydderurter er altid bedre i opskrifter, med mange af dem er perfekt til gryderetter og ferie retter. Ligesom de 12 dage i julen, her er 12 forskellige urter til at starte en indendørs haven til dit hjem, eller til at give som gave.

1. Basil.
Hardy og temmelig, basilikum er en af ​​de mest populære vindueskarmen urter. Det &'; s. Stor i tomat-baserede retter, pesto, italiensk, kinesisk, salater og med jordbær og vaniljeis

2. Timian.
Når sæsonen er slut, kan denne staude plantes i haven i foråret. Det blander godt med mange andre urter, især rosmarin, og perfekt komplimenterer supper, gryderetter og grøntsager, og alle typer af kød.

3. Sage.
Også en staude, der blander godt med andre urter, og er godt med de fleste supper, kød, grøntsager, marinader og saucer. Sage elsker masser af sollys.

4. Rosemary.
Piney smag af rosmarin fungerer godt med timian og basilikum. Det &'; s særlig godt med lam, men kan bruges med næsten alle typer af oksekød, svinekød, og fjerkræ. Det giver en vidunderlig duft og smag, når bladene er indsat i slidser i en stege og langsom-kogte.

5. Oregano.
Denne stærke staude elsker tomater, saucer, kylling og fisk. Det &'; s bruges ofte i italienske, mexicanske, og græske opskrifter

6.. Koriander.
Stærk smag af koriander er bedst bruges, når frisk, og er populær blandt mange mexicanske, indiske, kinesisk, Caribien og andre retter lavet med varme krydderier. Cilantro &'; s frø (koriander) kan også blive indsamlet og misbrugt

7.. Purløg.
Denne flerårige blomster i juni, men de blomsterstilke skal skæres for at bevare smag. Blomsterne er spiselige, dog, og kan stå på i en charmerende og unik indendørs anlæg. Bladene af purløg oftest hakkes og bruges i mange retter til en oniony smag eller som en lys grøn garniture.

8. Mint
Fordi denne staude vil overtage enhver have, hvis det &'; s. Plantet lige i jorden, det skal altid opbevares i beholdere. Dens blade har en række anvendelsesformål, fra smagsgivende drinks, salater og desserter, til saucer og garniturer.

9. Kamille.
Elskede som en urtete, kan kamille også brygget til brug som en spray til at holde dine andre urter og planter sunde. Dens smukke daisy-lignende blomster vil sprede sig i en udenfor haven som en attraktiv bunddække.

10. Dild.
Den flagrende blade af denne årlige er lækkert med fisk, fjerkræ og æggeretter. Det &'; s også stor i pasta og kartoffel salater, bønner og ærter supper og dressinger - og bruges i bejdsning

11.. Lavendel.
Denne duftende stedsegrønne busk er en flerårig i nogle klimaer og kan plantes udenfor i en dejlig hytte haven. Dens blomster anvendes sammen med desserter, syltetøj, sirup, frugt og bær. De stilke med blomsterne kan skæres og bundet sammen til en temmelig friske eller tørrede blomster kvist.

12. Katteurt.
Overraskende denne urt har flere anvendelser end blot at gøre katte virkelig glad. Det kan brygges i en afslappende te til at hjælpe som en sove støtte, eller løst hakket og drysses på salater til en skarp Minty smag. Og, selvfølgelig, hvis du har katte, de &'; ll elske lejlighedsvis frisk katteurt kvist

tips til at få mest ud af din friske Indendørs Urter

Urter! kan holdes i små potter, hvilket gør dem ideelle til vindueskarme, især dybe karnapper og haven vinduer. Rummet omkring “ have badekar &"; populære i disse dage er en særlig charmerende sted at holde friske, smukke potter krydderurter. De fleste krydderurter elsker mindst seks timers lys (men ikke varmt) sollys om dagen. Den lavere temperatur omkring vinduer er ideel til indendørs urter, da mange af dem trives i temperaturer mellem 60 til 70 i løbet af dagen, og op til ti grader køligere om natten. Hvis dine vinduer don &'; t få så meget lys, investere i lysstofrør, der vil give dem, hvad de har brug for at vokse. Særlig belysning til planter er tilgængelig, men mange indendørs gartnere finde billige lysstofrør at være fint til dyrkning urter. Eksperimentere lidt og se, hvad der gør dine planter glade. Nogle vil være fint med almindeligt vindue lys, mens andre vil tørster længere og lysere lys.

Hold dine urter planter vandes, men sørg for, at jord afløb godt. Befrugtende dem hver anden uge vil holde dem sunde. Som din urter vokser, kan du bruge dem friske fra stilken, eller binde i små bundter og fryse-tørre eller hænge til tørre naturligt, derefter holde dem i lufttætte beholdere. Kig op dine krydderurter online til belysning tips og endnu flere ideer til, hvordan man bruger dem. Med nogle tanker og kreativitet, vil indendørs urter gøre unikke ferie gaver i denne sæson, og med den rette pleje, kan man nyde friske krydderurter året rundt
.