Tea For Sundhed & Kærlighed

Vidste du, at ALLE te kommer fra den samme plante? Navnet på planten er Camellia sinensis. Denne plante dyrkes i mange tropiske områder og giver tusindvis af sorter af te. De fire hovedkategorier af te er hvid, grøn, oolong og sort. Der er mange forskellige navne disse teer findes under, for eksempel Orange Pekoe er navnet den vestlige Tea Trade har givet sort te og Darjeeling er navnet anvendes til samme plante dyrkes i Indien. Andre virksomheder som Adagio Teas navngive forskellige te som White Peony. Urtete er anderledes end “ te &"; korrekt. Som de kommer fra andre arter, og giver unikke sundhedsmæssige fordele, men aren &'; t betragtes te, anses de urtete. Nedenfor kan du &'; ll lære mere om reelle te; hvid, grøn, oolong og sort.

Hvid te betragtes som den reneste te, fordi det er den mindst forarbejdes. Hvid te indeholder 1% så meget koffein som i en kop kaffe. Det er høj i antioxidanter. Hvid te er lavet af de knopper og de yngste blade af denne plante. Når bladene er høstet, får de lov at visne så fugtigheden fjernes naturligt. Det sidste trin er at opvarme tørt for at sikre fuldstændig tørhed. Det er en meget delikat te og specielt gavnligt for hudens sundhed. Mellem 600-900 e.Kr., var hvid te ikke lov til at blive drukket af den almindelige befolkning og blev kun skabt til kejseren. Den sjældneste Hvid te er Silver Needle te, som kommer fra håndplukkede te knopper, der høstes kun to dage hvert år. Det er en sjælden te, der ikke kun er gavnlig som en drikke te, anbefales det at tilføje gennemsyret blade til et bad til hud vitalitet. Den tørre te kan formales til et pulver, blandet med honning og anvendes som en maske så godt.

For at gøre varm te fra hvid te, placer 1,5 tsk te for hver 8 ounces kogende vand, og kun stejle i 5 minutter.

Sølv Vin Zhen Perler er de samme som hvid te med den forskel, at hver te opløbet er hånd rullede. Dette gør det muligt urt til at indeholde mere æteriske olier end hvid te. Olierne indeholder tilsatte næringsstoffer for afgiftning samt de samme hud og hydrering fordele af hvid te. Smagen af ​​Pearls er silkeblød med søde undertoner.

For at gøre varm te fra Silver Vin Zhen Pearls, placere 2 tsk te for hver 8 ounces kogende vand og stejle kun i 5 minutter.

Grøn te plukket, naturligt tørret og derefter tørret yderligere at forhindre yderligere fermentering enten ved ristning (kinesisk grøn te) eller dampet (japansk grøn te). Efter opvarmning af bladene er rullet og tørret igen. Grøn te indeholder 5% af koffein i en kop kaffe. Grøn te er den mest populære te i Asien, da det hjælper med både energi og stofskifte samt indeholder sunde mængder af antioxidanter, især C-vitamin Når grøn te blev først opdaget i Kina, kun de velhavende havde råd til det. Te blev overkommelige og i 1400-tallet og var den drikke af valg for alle kinesiske almue, som det forhindrede skørbug. Grøn te blev bragt til Japan i 800 e.Kr., efter bliver serveret til en japansk kejser. Gyokuro er den bedste japanske grønne te som den dyrkes i skyggen. Når planter dyrkes i skyggen, indholdet klorofyl er meget højere. Klorofyl hjælper kroppen holde mere oxygen, hvilket forbedrer energi er en deodorizer, forbedrer immunsystemet, styrker mineral balance i kroppen, alkalinizes kroppen og hjælper gastrointestinal sundhed. Især Grøn te indeholder en antioxidant kaldes catechiner. Den primære catechin i grøn te kaldes epigallocatechingallat eller (EGCG), og det er kendt for sin evne til at forebygge kræft.

For at gøre varm te fra grøn te sted 1 tsk for hver 8 ounces vand og stejle for blot ét minut.

Oolong Tea er anderledes end grøn te i, at det er tilladt at halvfabrikata gære i en skoletaske indehaves af en pind, som er placeret på en roterende pind. Som staven roterer, posen rammer en hård overflade igen og igen, mens bladene stadig tørring på egen hånd (gæring). Dette “ blå mærker &"; teknik, mens naturligt tørring (gæring) gør det muligt olier af bladet til at blive frigivet i midten af ​​bladet gør te mere nærende. Når fermenteringen /blå mærker er færdig, er bladene opvarmet i en gryde. Oolong te har omkring 15% koffein i en kop kaffe. Det bedste oolong te er Monkey Plukket Oolong Tea, som er navngivet af buddhistiske munke, som oprindeligt uddannet aber til at høste de yngste blade fra toppen af ​​vilde te træer. Oolong te letter fordøjelse og styrker metabolisme, hvilket ofte er hvorfor det anvendes som et vægttab te, der giver energi. Smagen af ​​Oolong er meget fyldig med en flavorful duft og sød aroma.

For at gøre varm te fra Oolong Tea sted 1.5 tsk for hver 8 ounces vand og stejle i tre minutter.

Sort te er den eneste te, der er fuldt fermenteret. Sort te er rullet som tillader bladene at blive fugtig inde længere end ikke-rullede. Efter sort te får lov at tørre på eget (naturligvis gære), er det derefter pan opvarmet. Den indeholder 20% af koffein end en kop kaffe. De medicinske egenskaber af Sort te er centreret om kredsløbssygdomme sundhed, forebygge højt kolesteroltal og bistå cirkulation til hjertet. En af de øverste ti sort te i Kina er kendt som Golden Monkey sort te, som det er høstet fra det ene blad og én opløbet før blomstrende. Det er den fineste sort te fra Fujian-provinsen. Denne løst blad sort te blev valgt af Det Hvide Hus til at tjene på statens middag den 19. januar 2011 under et besøg af formanden for Kina. Smagen af ​​denne te er fyldig infusion med rige kakao undertoner, som har en meget rig smag med meget lave tanniner.

For at gøre varm te fra sort te sted 1,5 teskefulde for hver 8 ounces vand og stejle for fire minutter
.