Kylling Drumstick opskrifter: Forskellige måder at tilberede kyllingelår

Hvad er kylling underlår

kylling underlår er meget mere end at være dele af en hel stegt kylling, som familier er mest tilbøjelige til at slås om ved måltiderne? . Kylling underlår er sjove at spise og repræsentere en klassisk komfort mad. Prøv at tjene dem som en velsmagende, praktisk og attraktiv mulighed i buffeter, eller pakke dem for at spise på en picnic, fisketur eller andre udendørs eventyr.

Uanset om du blot ønsker at sætte en stopper for måltiderne skænderier, eller er søger at udvide din kulinariske horisont, pakker med kylling underlår - stor eller lille - kan købes friske eller frosne fra de fleste supermarkeder, hvilket betyder ikke alene, at der er masser af underlår at gå rundt, men også, at drumsticks kan tilberedes og serveres i en lang række forskellige, lækre måder. Har en gå på ristning de trommestikker i din indendørs ovn, madlavning dem på den udendørs grill, eller blot krybskytteri dem i en gryde med vand, rodfrugter og krydderier. Valget er dit, så du kan fodre og glæde din familie som du vil.

Tips til madlavning kylling underlår

Det er altid værd at nævne i forhold til madlavning enhver del eller dele af en kylling betydningen af ​​at sikre, at kyllingen er korrekt og hensigtsmæssigt tilberedt. Hvor din kylling underlår er blevet indefrosset, skal de optøs fuldstændigt natten over i køleskabet, før bliver kogt. Det er også nødvendigt at sikre, at kylling underlår er fuldt kogte på alle tidspunkter, og at der ingen spor af røde eller lyserøde saft tilbage. Vær venlig ikke at undervurdere betydningen af ​​denne faktor.

Alle kylling underlår opskrifter deles på denne side vedrører små kylling underlår passer ideelt til buffeter eller skovture. Hvor du bruger større underlår, skal du sørge for at tillade en længere tilberedningstid.

hoisin sauce ristede kylling Underlår

Hoisin sauce er en meget populær kinesisk madlavning og dypning sauce. Det er sandsynligt, at selv om navnet er ukendt for dig, hvis du er en fan af kinesisk mad, du vil være bekendt med den søde og krydret smag. Kylling underlår i denne opskrift kan enten blandes i to spsk hoisin sauce, eller hvor du ønsker at fortynde smagen lidt, en spsk hoisin sauce blandet med en spsk yoghurt naturel.

mix vil gøre 4 til 6 små underlår. Lad huden på kylling underlår og tilføje dem til en stor skål med sauce. Rør forsigtigt til pels dem alle ligeligt. Arrangere dem på en stor bageplade som vist, og lave mad i ovnen (forvarmet til 375F /190C) i en halv time.

Fjern fra ovnen, hvile i ti minutter og tjene. Alternativt, dække og lad dem køle helt for en buffet eller picnic, og sørg for du køleskab dem, hvis de skal holdes natten over.

Tandoori kylling underlår

Det er simpelthen en indisk variation af de hoisin kylling underlår, bliver betjener billede, som vises øverst på denne side

Det er saucen kun opskrift, som adskiller sig fra den hoisin sauce opskrift og den består af:.

2 spsk yoghurt naturel
1 spsk tandoori karry
1 tsk garam masala
1 skrællet og revet fed hvidløg
¼ tsk salt

Bland sauce ingredienser sammen i en jævn pasta, før du tilføjer kylling underlår.

Salt og Spicy kylling underlår

Denne opskrift på ovn ristning kylling underlår inkorporerer ikke faktiske sauce, så varierer lidt fra de to opskrifter ovenfor.

Put en spsk af vegetabilsk eller solsikkeolie i en skål og tilsæt en tsk stærk chili pulver og en halv tsk af lamel. Rør godt rundt, der sikrer, at der ikke er nogen klumper i blandingen.

Tilsæt kyllingelår som før og rør til jævnt frakke i krydret olie.

Ovnen temperatur er den samme, 375F /190C, men teste kylling underlår efter tyve minutter snarere end en halv time, når de burde være klar i fravær af sauce.

Prøv disse kylling underlår serveret på en bund af salat, ligesom den enkle arugula /raket og røde løg salat afbildet ovenfor. En garniture af nogle groft hakket koriander /koriander gør et attraktivt og velsmagende slut
.