Dybfrost: En del af et naturligt sund kost

De fleste mennesker, der forsøger at forbruge kun høj kvalitet fødevarer er bekendt med farerne ved den frosne midtergangen. Mange frosne fødevarer er stærkt forarbejdede, tilbyde lidt næringsværdi, og indeholder en lang række ingredienser, der er skadelige for dit helbred ellers blot unødvendig. Af disse grunde, frosne fødevarer er stort langt fra de typer af friske, økologiske, sunde fødevarer, der naturligt-sundhed entusiaster foretrækker, og enhver rimelighed rask person undgår dem så meget som muligt.

Men frosne fødevarer er ikke alle dårlige. Blot at gøre en fødevare koldt ikke i sig selv ødelægger dens næringsværdi eller gøre det unaturlige. Hvad gør så mange frosne fødevarer så dårlige er alle de ting, der er gjort for dem ud over at blive frosset. Med andre ord er det ikke, at frosne fødevarer er dårlige; det er, at mange dårlige fødevarer tilfældigvis er frosset.

Acceptable frosne fødevarer
tommelfingerregel for alle, der forsøger at spise naturligt er, at flere trin en frugt eller grøntsag går igennem på vej fra høst til plade, jo mindre værdifuldt det er. Med det i tankerne, frosne frugter og grøntsager, der ikke er forarbejdet på nogen måde er utvivlsomt gode. De blev hovedsageligt høstet, frosset, og pakket – intet mere – og når frosne, de vil stadig have det meste af den ernæringsmæssige indhold, de havde på høst.

En anden stor ting om frosne frugter og grøntsager, er, at du altid kan se på emballagen for at bekræfte, at de ikke er blevet behandlet. Da virksomhederne er forpligtet til at anføre alle ingredienserne i en emballerede fødevarer produkt, kan du straks sige, om der er tilsætningsstoffer eller andre unødvendige ingrediens. For eksempel, hvis en pose frosne jordbær siger, simpelthen, og" Ingredienser: jordbær, &"; så ved du frugten er ikke blevet behandlet.

Fortsætter med tanken om, at færre trin er lig med bedre kvalitet, frosne juice er et niveau under uforarbejdede frosne frugter, men mange er stadig god for dig. Du er nødt til at være selektiv, men da mange frosne juice er meget langt fra frisk presset og faktisk har været igennem mange trin før indefrysning processen. Hvis du skal gå den frosne-saft rute, find nogle, der er økologiske, der ikke er fra koncentrat, og som ikke har haft den papirmasse fjernet. Selv i dette tilfælde, huske på, at den ernæringsmæssige værdi vil være betydeligt lavere end for friskpresset juice.

Tilberedte frosne fødevarer
Frosne tilberedte fødevarer er nemme at lave og ofte velsmagende (selvom oftere langt ringere end deres frisklavede modstykker), men de fleste har netto negativ næringsværdi. Uanset vitaminer og næringsstoffer, de måtte have alt for ofte opvejes af den ekstraordinære mængde additiv indhold, de indeholder. For at få en fornemmelse af, hvad du er i med en typisk frossen måltid, alt hvad du skal gøre er at se på ingredienslisten. På mange frosne fødevarer, listen når episke proportioner, med mange elementer, at den gennemsnitlige person ikke engang kan udtale.

De fleste af disse ingredienser, unpronounceable og ellers er spiselige forbindelser, der tilsættes et par grunde – nogle for kunstig aroma, andre som konserveringsmidler og andre til at producere fødevarer-lignende teksturer og farver i fødevarer, der har blevet behandlet ukendelighed. Spise sådanne kemikalier kan ikke virke som sådan en big deal i lyset af det faktum, at de fleste mennesker gør det – og desuden er de fødevarer, FDA godkendt – men hvis du interesserer leve sundt og naturligt, at tanken om at sætte alle disse ting i dit krop skal give dig pause.

I sidste ende have en frossen måltid fra tid til anden vil sandsynligvis ikke have skadelige sundhedsmæssige virkninger. Disse fødevarer kan være særligt praktisk under uslebne uger, når du har ikke tid til at lave mad. Men det er vigtigt ikke at falde tilbage på disse fødevarer som et spørgsmål om vane. . De kan
  være bekvemt, men i form af næringsværdi, de simpelthen ikke kan sammenligne med frisklavet måltider;