En kort introduktion til Pizza

Pizza er en type af brød og tomat fad; ofte tjener med ost, der har eksisteret siden tidernes morgen i mellemøstlige og middelhavskøkken. Udtrykket »pizza« først dukkede "i en latinsk tekst fra den sydlige italienske by Gaeta i 997 e.Kr..
I 16 århundrede en flatbread blev omtalt som en pizza. En skål af de fattige mennesker, blev det solgt i gaden, og det var ikke betragter som køkken opskrift på i lang tid. I 17. århundrede blev pizza dækket med re d sauce. Dette blev senere erstattet af olie, tomater og fisk.
Disse flatbreads, ligesom pizza er fra Middelhavet området og andre eksempler på flad husholdningsmaskiner, der overlever til denne dag fra den antikke Middelhavet verden. Tilsvarende flad husholdningsmaskiner i andre dele af verden omfatter den indiske Paratha.
Ordet "pizza" menes at stamme fra det latinske ord Pinsa , hvilket betyder fladbrød. En legende tyder på, at romerske soldater fået smag for jødisk Matzoth mens stationeret i romersk besatte Palæstina og udviklede et lignende mad efter hjemkomsten. Men en nylig arkæologisk opdagelse har fundet et fredet bronzealder pizza i Veneto regionen. Ved middelalderen disse tidlige pizzaer begyndte at tage på en mere moderne udseende og smag. Pizza er ved at opstå i fastfood i indiske byområder. Med ankomsten af ​​mærkevarer pizza sådan Pizza Hut og Domino &'; s pizza i begyndelsen til midten -1990, I dag det har nået alle de fleste alle over byer i Indien. Der er nogle indenlandske pizza brand som Smokin &'; s Joes og pop –. Tates
Pizzaer består af hvedemel, gær, tomat, løg, salt og vand. For korrekt resultat, giver os stærke mel med højt proteinindhold og kulhydrater.
Tykke af pizza
er ikke mere end 3 millimeter og pizza skal bages 60-90 sekunder i en 485 grader Celsius (950 Fahrenheit) sten i løbet af med en eg-træ brand. Når kogte, bør det være sprød, mørt og duftende
.