Vinproduktionen i New Mexico Vingårde

I USA registreringer af vindyrkning, New Mexico sker for at være fremkomsten af ​​vinproduktionen. I over 400 år er der blevet produceret druer i New Mexico, der blev startet af kolonister fra New Spanien. De brugte vin til deres masse, der var en daglig adfærd, der betød, at de var nødt til at plante en bred vifte af druer. I dag har New Mexico oplevet en betydelig vækst i vinproduktionen, tilskrives de mange eksploderet vinmarker og vingårde.

Historien New Mexico vinproduktion

De første vindruer kan spores tilbage til Rio Grande, syd for New Mexico, helt tilbage in1629, og over årene vinavl spredes i det omfang, vingårde produceret ca mere end 3,8 millioner liter vin. I 1880 blev det forventes, at på grund af den centrale fokus givet til druer vokser og vingård, ville industrien vokse til at besætte ekstraordinære proportioner i regionen.

Rio Grande oversvømmet i de senere år af det nittende århundrede, og dette føre til en massiv nedgang i vinindustrien i New Mexico. Mange vingårde blev tvunget til at lukke på grund af forbuddet i staterne. Andre, derimod, var operationel leverer vin til katolske og kristne kirker til sakramentale formål. En statsstøttet undersøgelse rådgivet vinbønder til at praktisere fransk drue voksende i 1978, og den fik massiv støtte i New Mexico. Det boostet den døende industrien til nye og større højder

New Mexico vinindustri ekspansion

I den skæbnesvangre periode 1633 og 1800, en masse af aktiviteter, der påvirkede negativt New Mexico &'; s. Vin fremgik. Talrige små byer &'; oprør og den ekstreme vintersæsonen påvirket druer; Men New Mexico kom op som en vin stat i 1800-tallet. Der var etableringen af ​​vinmarker i Las Cruces til ekstreme El Paso, som er i Texas, landet &'; s sydlige del i 1800.

italiensk vin blev indført i New Mexico i 1868 af Jesuit præster, der etableret deres bosættelse i staten. På dette tidspunkt, New Mexico var allerede et territorium i USA. Præsterne også importerede deres vinfremstilling metoder startede en vingård fire år senere. Efter ti år af deres ophold, som er ved 1880 havde New Mexico vin produktion steg med 892,000 liter vin. En folketælling gennemført samme år viste, at vinstok regionen New Mexico var det dobbelte af New York hvis økonomi var større end New Yorks.

New Mexico Vine and Wine Society

Det er en almennyttig organisation, der blev etableret i år 1974 af personer, der havde en vision for vingården industrien. Den frivillige til at benytte og udveksle ideer blandt begyndere og ekspert drue avlere. Det fungerer efter princippet, og tro på, at der ikke kun skal være erkendelse af New Mexico &'; s vinindustri, men også for det at være langvarig og omfavnede på verdensplan. Deres grundlæggende mål er, at væksten i New Mexico &'; s vinavl og sin ekspansion
.