Er stress gør du fedt? Sandsynligvis

Har du finde dig &'; re stresset en masse? Er du også tage på i vægt? Der &'; s konkret forbindelse mellem de to.

American Psychological Association gjorde en undersøgelse af mere end 1.800 mennesker sidste år og 43% af respondenterne rapporterede til overspisning eller spise usunde fødevarer som reaktion på stress i den foregående måned. Kvinder var mere tilbøjelige til at gøre det end mænd

Der &'; s. Ny forskning om stress og snacking de kaster lys over biologien bag det, og viser også, hvordan man kan bekæmpe problemet

Du er. sandsynligvis bekendt med kamp-eller-flygt reaktion på stress, udløst af frigivelsen af ​​adrenalin. Hvad du måske ikke være bekendt med, er cortisol.

Cortisol er en anden stress hormon frigivet på samme tid som adrenalin. Men i modsætning til adrenalin, vandt dig &'; t normalt føler virkningerne for en time eller deromkring. Hvad gør cortisol gøre? Det gør du ønsker at spise

“! Cortisol er et af de mest potente appetit signaler vi har, &"; siger ernæringsmæssige biokemiker Shawn Talbott, Ph.D. Det kan påvirke dig i et par måder. For det første kan cortisol forstyrre hjerne signaler, der styrer appetit og mæthed. For det andet kan cortisol få din hjerne til at have slik. Kombiner disse to faktorer, og det forklarer, hvordan du kan tørster dessert, selv efter et stort måltid, når du &';. Re følelse understregede

Cortisol er grunden til du føler at du &'; ve fik ingen viljestyrke. Cortisol ønsker højt fedtindhold, simple kulhydrater som makaroni og ost, chokolade brownies og dem kartoffelchips.

En undersøgelse foretaget på University of Pennsylvania gjorde en undersøgelse på mus og fandt, at de også drages mod høj- fedt fødevarer i stressede situationer. Musene blev fodret deres almindelige kost, men for en time om dagen, blev de også givet så mange højt fedtindhold foderpiller, som de ønskede at spise.

Når musene blev udsat for lugten af ​​et rovdyr, de gorged på så mange som de kunne i løbet af den time, og øget deres forbrug dag for dag.

forskning fra denne undersøgelse tyder på, at kvinder er mere tilbøjelige til at reagere på denne måde end mænd. I undersøgelsen blev en enkelt højt fedtindhold mad pellet begravet i dyrene &'; sengetøj. Det var de kvindelige mus, der var mere opsat på at finde pillen end hannerne, at finde den pille på den halve tid, det tog hanmus

Mænd'. S og kvinder &'; s snacking vaner er også forskellige. I en undersøgelse foretaget på Montclair State University, blev en gruppe forsøgspersoner givet puslespil, nogle umulige at løse, så blev inviteret til skåle af snacks; jordnødder, druer, kartoffelchips og M & Ms. Når kvinderne var i stand til at løse gåder, de valgte de sunde snacks, men spiste chokolade oftere, når de kunne ikke &'; t. Mændene var det modsatte.
De gravitated mod de usunde snacks, når de kunne løse gåder. . Debra A. Zeller, Ph D., og den ledende forfatter af undersøgelsen tilskriver forskellen til det, hun kalder “ tabu &"; fødevarer. Mænd belønne sig selv med junkfood. Kvinderne, hvoraf mange var på kost, greb “ tabu &"; fødevarer, når frustrerede at gøre sig føle sig bedre.

Neurolog Cliff Roberts, Ph.D., lektor med London Southbank University kom til en interessant konklusion. “ Jo mere du forsøger at begrænse dine kalorier jo mere sandsynligt du er til at tage på i vægt &"; Han studerede 71 raske kvindelige studerende, der blev indskrevet i en sygeplejerske praktiserende program. I løbet af de 12 uger fra begyndelsen af ​​udtrykket, indtil finalen, 40 af kvinderne fik et gennemsnit på 5 ½ pounds. Alle kvinderne var sædvanlige Dieters der udstillede høj tilbageholdenhed i begyndelsen af ​​udtrykket, og alle havde signifikant høje cortisol niveauer. Den ekstra stress af at forsøge at bevare deres vægt og holde op med deres skolearbejde skabt en ond cirkel: De var stressede, så de spiste, tager på i vægt gjorde dem understrege mere, så de spiste mere

Nu hvor du har. En bedre forståelse af cortisol &'; s effekter, hvad kan du gøre ved det? Masser!

Tillad små godbidder. Zellner, af Montclair undersøgelsen siger, “ stedet for at se visse fødevarer som &'; off grænser &' ;, de [kvinder], bør se dem som ting, de kan have lejlighedsvis &"; Ved budgettering en eller to små godbidder ind i din dag i stedet for at undgå dem helt, er du mindre tilbøjelige til at give op og binge spise.

Sleep. Shawn Talbot, Ph D. bemærker, “ En person, der får mindre end seks timers søvn kan have op til 50 procent mere cortisol i aften, end en person, der får otte timer &"; Tidsskriftet Sleep rapporterer, at syv eller otte timers søvn er tilstrækkeligt, og at få mindre kunne føre til vægtøgning.

Få en massage. Undersøgelser har knyttet massage til lavere cortisol. I en undersøgelse en 15 minutters stol massage faldt deltagerne &'; cortisol niveauer med 24 procent.

Flyt. “ At være aktiv er en fantastisk måde at reducere cortisol niveauer, &"; Talbott siger. “ I vores undersøgelser ser vi cortisol falder med 15 til 20 procent fra starten til slutningen af ​​en seks til twelve- uge kost, motion og stress-reduktion program &";.
.