Beliggenhed, beliggenhed, beliggenhed -. Forventning og erfaring

Jeg finder mine forventninger omkring smag og kvalitet vin varierer afhængigt af mine omgivelser eller placering. Placering kan betyde et vilkårligt antal steder: lande, regioner, store eller små vingårde, familieejede vingårde, i en restaurant eller derhjemme.

Nogle af mine foretrukne og mest mindeværdige oplevelser er de besøg på små familieejede vingårde i midten af ​​ingenting i fremmede lande. Ikke for at sige, at jeg don &'; t har en forkærlighed fra familieejet her i USA. Det &'; s helt anderledes … læs videre og du måske enig

Mens kørsel gennem Franken, Tyskland og vi så et lille tegn nær en indkørsel, der læser “.. Wine &"; Vi gjorde et højresving og parkeret foran et simpelt hus med en typisk træ swing sæt i nærheden af ​​huset og en tung trædør med en dørklokke, som vi pressede. En gammel kvinde (OMA eller bedstemor) åbnede døren. Hendes ansigt og hænder blev forvitret fra år i felterne. Hendes hænder så stærk, en finger manglede, og der var masser af jord under hendes negle. Hun talte tysk med en regional accent så stærk, vi næppe kunne forstå hende. Men vi alle talte “ WINEeese &"; uden belastning.

Da vi spurgte, hvis vi kunne smage hendes vin hendes ansigt lyser op! Hun var sød, som hun wobbled tilbage inde gestikulerer for os at følge hende. Hun åbnede en lille køleskab og trak flaske efter flaske vin, alle former for vin. Hvis jeg husker rigtigt flaskerne allerede var åbne og få havde etiketter. Hun hældte vin for hver af os, herunder selv.

Vores forventning til vin &'; s smag og kvalitet var lav. Vi var korrekte; Det var drikkes og intet vi ville købe i en butik. MEN vi havde en fabelagtig tid bare slikke den gamle &'; s glæden ved at dele vin med fremmede. Vi opholdt sig i mindst en time. Hun forgudede over vores datter hælde hendes briller af varierende druesaft: rød, lilla, hvid. Hayden til sidst gik til at spille på gyngen, og vi købte vin.

Jeg kan &'; t sige, om vi nogensinde drak flasker vi købte. Det gør ikke &'; t ligegyldigt – Det var en mindeværdig oplevelse.

Insight, tror jeg, henviser til dybden af ​​forståelse, der kommer ved at sætte erfaringer, dit og mit, velkendte og eksotiske, nye og gamle, side om side, læring ved at lade dem tale med hinanden.
.