10 hemmeligheder til at skabe Vegetabilske-elskende Kids

Baltimore, MD - 20 oktober 2003 - Få en gruppe forældre sammen og begynde at tale om ernæring, uundgåeligt det samme spørgsmål kommer op igen og igen, “ Hvordan kan jeg få mit barn til at spise grøntsager &";? Med over 93% af amerikanske børn ikke spiser deres kræves 5 frugt og grønt dagligt, det &'; s ikke overraskende at høre deres forældre &'; græder.

Hvis du er tiggeri og cajoling din lille en til at spise “ flere greens &" ;, så læs videre, fordi der er for hjælp. For nylig fandt jeg en guldgrube af en bog kaldet Smart Food, Smart familier ved klinisk Nutritionist, Dr. Laura Thompson. Denne bog indeholder snesevis af kid-testet måder at hjælpe dit barn ikke kun være villige til at smage, men faktisk elsker at spise grøntsager!

Her &'; s top 10 liste, der forhåbentlig vil åbne ikke kun åbne dit barn &'; s sind, men også hans /hendes mund!

10) Tilføj purerede grøntsager (som broccoli, squash, squash, majs og ærter) i en burrito wrap (ost og kød er valgfrie).

9) Riv squash eller squash derefter puré det i blenderen og tilføje til spaghetti sauce.

8) Find en lokal pick-din-egen gård for en dag eventyr!

7) Spis økologisk! Mine børn kan se forskel! De siger deres veggies smager bedre, og de er pesticid-fri!

6) Opret en dypning fiesta! Steam veggies, indtil de er forholdsvis blød (eller bedre endnu spise dem rå) og prøv at dyppe dem i forskellige saucer som teriyaki, ranch, Bar BQ, ketchup, bleu ost og thailandske peanut sauce.

5) Giv din veggie parabol en sjov kreativ navn, der vil lokke dem til at prøve det gerne “ Prinsesse Ærter &"; eller “ Ninja Kartofler &" ;.

4) Børn elsker at hjælpe! Har dem med at forberede grøntsagerne til dine måltider ligesom afskalning majs, pilning ærter eller vask og adskillelse af broccoli buketter

Page 2 -. 10 hemmeligheder til at skabe Vegetabilske-elskende Kids

3) Det &' ; s wrap! Salat wraps, der er. Brug bok choy, spinat, endivie eller salat og fyld med bittesmå hakkede veggies, krydderier, nødder og frugter. Derefter top det med en thailandsk peanut sauce. Pak den op og nyd!

2) boller og kaffe kage er fantastisk til at glide i fint revet eller hakket veggies ligesom zucchini, gulerødder, squash og yams.

1) Lad dine børn dyrke deres egen have. Selv med ingen plads kan du få containere på et dæk eller veranda. Der er intet som omsorgen for en plante, vanding det og se din belønning spire foran din egne øjne
.