Cardiac kost - undgå enhver risiko for at Heart

En cardiac kost er foreslået af diætister til patienter, der er på et højere risiko for at lide af forhøjet blodtryk, hjerteproblemer og fedme. Kosten er planlagt på måde at gøre hjertet sundt og for at undgå enhver risiko for hjerte. En af de store fjender af hjerte er dårlige kolesterol og usunde fedtstoffer. Visse fedt produkter er fremstillet af mono-mættet fedt, der hjælper med at mindske niveauet af dårlige kolesterol i kroppen, og det er tilladt i en hjerte kost.

Lav kolesterol kost tilrådes til patienter, der lider af hjertesygdomme og i lavt kolesterol kost mad, der indeholder stor mængde gode kolesterol eller HDL er tilladt og fødevareprodukter rige på dårlige kolesterol eller LDL (low density lipoprotein), er ikke tilladt. Triglycerider er også fede produkter, som er dårligt for sundheden for hjerte og det bør også være slået ud af kosten. Dårlige kolesterol aflejringer i arterierne af kroppen, og det kan danne plak, som gør blodet pumpe vanskeligt

Forskellige typer af fedtstoffer

Tag poly mættet fedt og mono mættet fedt:. Poly-mættede og mono-mættede fedtstoffer er til gavn for mennesket. Poly-mættede fedtstoffer kan tages fra grønne bladgrøntsager, frø, fisk og nødder. Mono-mættet fedt findes i mejeriprodukter, oliven, nødder og avokadoer

Undgå Trans-fedt:. Man bør undgå indtagelse af Trans-fedt og mættet fedt. Transfedtsyrer reducerer højdensitetslipoprotein i blod og øge lavdensitetslipoproteiner i blod. Transfedtsyrer findes i de fleste af de allerede emballerede fødevareprodukter, og det er også fundet i fastfood billede på restauranter. Mættet fedt findes i cremer, smør, ghee, ost og kokosolie.

En cardiac kost bør indeholde følgende

1. For at reducere niveauet af dårlige kolesterol eller LDL, bør flere og flere friske frugter indgå i kosten. Frugt og grøntsager som kål, blomkål, broccoli, gulerødder, ærter, sojabønner, svesker, frø, nødder og fuldkorn er rige på fibre, og det skal tages.

2. Kosten skal være lav i natrium. Natrium indtag bør ikke være mere end 4000 mg per dag for en normal person og under alle fødeemne natrium- mængden ikke bør være mere end 140 mg. Indtagelse af bordsalt i fødevarer og salte snacks bør reduceres.

3. Niveauet af kolesterol indtag bør ikke være mere end 200 mg på en dag.

4. Man kan tage magert kød eller fisk. Reducer indtagelsen af ​​animalsk kød højt indhold af fedt.

5. Reducer indtagelsen af ​​Trans-fedt eller umættede fedtstoffer, som hæver LDL niveauer. Brug fedtfattige mejeriprodukter og spise fuldkornsbrød i stedet for raffineret korn brød.

6. Reducer indtagelsen af ​​kaffe eller te. Koffein indtag bør være mindre end to gange på en dag.

7. Bruge lys madolie såsom olivenolie i stedet for raffineret olie.

Man bør også forsøge at bringe i nogle ændringer i livsstil for at opfylde de krav og forsøge at reducere stress. Sund livsstil er vigtig som omfatter regelmæssig motion. Man skal ikke leve en stillesiddende livsstil og købe fødevarer omhyggeligt. Læs etiketten før de køber et produkt fra butikkerne
.