De terapeutiske virkninger af Bitter Melon - The New Wonder Herb

Bitter melon er det engelske navn på Momordica charantia. Bitter melon er også kendt under navnene karela og bitter centnergraeskar. Bitter melon vokser i tropiske områder, herunder dele af Østafrika, Asien, Caribien og Sydamerika, hvor det bruges som mad og medicin. Er en agurk-formet frugt med grønne hud græskar-lignende overalt. Det synes en pokkers grim, lys grøn. Frugten skal være fast som en agurk.

Bitter melon også kendt som karela kan bruges både som mad og medicin til en diabetespatient. Både blade og frugter af karela er velsignet med medicinske egenskaber i reguleringen af ​​blodsukkeret. Karela modent polypeptid med mange komponenter væsentlige for regulering af sukker stofskifte. Disse komponenter fjerne mange spørgsmål i forbindelse polypeptid med type 1-diabetes. Oleanolsyre glycosider stede i bitter melon forhindrer optagelsen af ​​sukker fra tarmen til at hjælpe type 2 diabetikere.

De sorter adskiller sig i deres former og størrelser. Den typiske kinesiske fænotype er anerkendt som 20-30 cm lang, aflang med skarpe kanter, gul-grøn og vortet tekstur. Bitter melon i Indien er mere typisk i form og tekstur af tænder. For hver 100 gram bitter centnergraeskar udbytter på 79 kilokalorier af energi. Det er også en rig kilde af kulhydrater, sukkerarter, fibre, fedt, mættet fedt, monoumættede, flerumættede fedtstoffer, protein, vand, vitamin A, vitamin B-kompleks, C-vitamin, E-vitamin, vitamin K, calcium, jern, magnesium, phosphor , kalium, natrium, zink. Det er spises som kogte og selv de unge blade bruges også som bladgrøntsager.

Desuden eksperter påpeger også, at folk ikke skal spise for mange sure fødevarer. Ellers let forårsage kvalme og opkastning. Bitter centnergraeskar er cool i naturen, så spiser for meget af det vil bringe skade på milten og maven. Som et resultat, mennesker, der lider den svage milten og maven er at spise mindre bitter melon. Desuden bitter indeholder kinin, som stimulerer livmoderen og forårsage abort. Så gravide kvinder bør også være forsigtig, når spise bitter centnergraeskar
.