Advarsel: Din hjerne Kan Be Krympning Takket være en B12-vitaminmangel

Vitamin B12-mangel kan forårsage snesevis af helbredsproblemer.

Vitamin B12-mangel kan gøre din tunge svulme op, slå din hud gul, gøre dig inkontinente og forstyrre din sans for smag og lugt. Det kan forårsage ledsmerter og giver dig prikken og stikken. Det kan forårsage depression, paranoia og gøre dig hallucinere.

For lidt B12 er knyttet til anæmi, stjæler dine celler af ilt og gør dig træt. Og det kan også dramatisk øge din risiko for hjertesygdomme.

Det anslås 32% af voksne over 50 har et alvorligt lavt niveau af B12 og måske 20% er grænsetilfælde for dette problem. Selv om det kan ramme nogen, strenge vegetarer og seniorer er særligt udsatte

Men her &'; s. Den virkelige shocker. . . Hvis du &'; re ikke at få nok af denne dyrebare næringsstoffer, kan din hjerne være faldende. Bogstaveligt talt.

Vitamin B12 er en kraftfuld hjerne næringsstof. Lavt niveau af B12 har været knyttet til hjernen sundhed spørgsmål lige fra Alzheimers &'; s til ADHD. For lidt B12 er knyttet til mindre hjerne størrelse.

Desværre, B12-mangel er ofte overset. Mens B12-mangel kan komme hurtigt og dramatisk, ofte sniger sig op på folk, som kroppen bruger op vitamin B12-butikker i leveren og har en hårdere tid genbrug det fra din galde. Af denne grund, Centers for Disease Control oprettet en særlig kampagne, tilskynde læger til at kigge efter B12-mangel i deres patienter.

Hvorfor er B12-mangel sådan et problem? B12 kan være en hård næringsstof at få nok af. . .

Hvorfor seniorer og veganere er særligt udsatte

Hvis du &'; re veganske du kan &'; t finde den aktive form, du har brug for i de fleste vegetabilske kilder. B12-vitamin er næsten udelukkende findes i animalske produkter – kød, æg, fisk og mejeriprodukter.

Blive advaret, kan du høre nogle plante-fremskaffede fødevarer kan give dig B12. Men disse påstande er som regel misvisende, da metoden til måling af B12-niveauer ikke skelner mellem forskellige former for vitamin. Der er flere forskellige former for B12. Og vores kroppe kan kun bruge en slags.

veganere, som have troet, de kunne stole på gærede fødevarer som tempeh eller spirulina ikke kan få i form af B12 deres krop kan bruge. Gærede fødevarer har sparsomme mængder. Endnu værre, B12 findes i spirulina har vist sig at blokere aktiv B12 absorption, fremskynde udviklingen af ​​B12-mangel.

Men det &'; s ikke kun veganere der risikerer B12-mangel. . .

• B12 absorption i tyndtarmen kræver en særlig protein produceret af maven kaldes intrinsic factor. Vores mave producerer mindre af denne særlige protein som vi bliver ældre. Af disse grunde seniorer er særligt udsatte for lav vitamin B12 niveauer

• Hvis du tager antacida, du også kan være at miste ud. Din krop har brug for syre til at absorbere B12

• Endelig, hvis tarm problemer som cøliaki eller Crohns &';. Sygdom gør det svært for dig at absorbere mad, du kan også have svært ved at absorbere B12 uanset hvor meget du tager i

Du Kan Få mere vitamin B12 – Her &'; s Hvordan:

Ikke-vegetarer kan få masser af B12 fra animalske produkter. Men for vegetarer og veganere, kan det være svært.

Men der er nogle muligheder. . .

To undersøgelser bekræfter, at Chlorella er en af ​​de få vegetabilske kilder på planeten, der har den aktive form af B12 dig og din hjerne behov.

I en japansk undersøgelse, tre forskellige typer af alger – lilla og grønne Lavers og Chlorella – viste sig at have den biotilgængelige form for B12. For at sikre, at dette var den aktive form af B12 pattedyr kræver, gav forskerne disse alge til B12 mangelfulde dyr og fundet disse tang og Chlorella vendt dette.

En meget lille målestok finsk undersøgelse fandt de samme resultater hos mennesker. Undersøgelsen første sammenlignede serum B12 niveauer af veganere og altædende. De fandt den veganske &'; s serumniveauer var langt under omnivore &'; s niveauer. Men inden for den veganske gruppe, veganere, der spiste nori tang og Chlorella havde B12 niveauer, der var to gange højere end de af veganere, der didn &';. T spise disse fødevarer

Ikke desto mindre alle de veganere viste en støt fald i B12 niveauer over de 2 år, at undersøgelsen blev gennemført. Som forfatterne bemærkede, kun med over gennemsnittet indtagelse af chlorella og nori kunne veganere håber at holde deres serumniveauer på et normalt niveau.

For folk, der har svært ved at absorbere vitamin B12, B12 skud, der dirigerer den aktive form lige ind blodbanen har også vist positive resultater.

Boost din energi og Brain Power med vitamin B12-

For, at du får nok B12-vitamin kan forvandle dit helbred i mange år komme – især når det kommer til din hjerne og dit hjerte

Men i modsætning til mange vigtige næringsstoffer, som don &';. t afslører deres fordele til dig, indtil år ned linjen. . . B12 giver næsten øjeblikkelige resultater. . .

både seniorer og veganere er blevet positivt overrasket over, hvad en forskel denne enkle næringsstof kan gøre. Draggy dage vende optimistisk. Foggy øjeblikke bliver funklende klar.

Så få dine B12 niveauer testet. . . og derefter tilføje mere B12 rige fødevarer og kosttilskud i overensstemmelse hermed. Ved at tilføje B12 til din kost, kan du udnytte en af ​​de bedste hjerne-styrke hegnsapparater naturen giver

Kilder:.

Anderson J. vitamin B12 niveauer knyttet til hukommelse færdigheder og hjerne størrelse. AARP. 4. okt 2011.

Tucker KL et al. Høj homocystein og lav B-vitaminer forudser kognitiv tilbagegang i aldrende mænd: den Veterans Affairs Normative Aging Study. Am J Clin Nutr. 2005 September, 82 (3): 627-35

Skerrett P. vitamin B12-mangel kan være lusket og skadeligt. Harvard Health blog. 10. januar 2013.
Herbert V. Vitamin B12: Plant kilder, krav og analyse. American Journal of Clinical Nutrition. 1988; 48: 852-8

Watanabe F et al. Karakterisering og biotilgængelighed af vitamin B12-forbindelser fra spiselige alger. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 2002 Oct; 48 (5):. 325-31

Rauma AL et al. Vitamin B12 status langsigtede tilhængere af en strictr ubehandlede vegansk kost (“ levende fødevarer kost &";) er kompromitteret. The Journal of Nutrition, marts 1995.
.