Hvad kan du ikke vide om Vitamin K

K-vitamin er et af de vitaminer, som du ikke synes at høre en masse om i medierne eller i lægens &'; s kontor. Så hvad er K-vitamin, og hvorfor skulle du bekymre sig om det? K

Vitamin er et vigtigt næringsstof for hjerte og knogler sundhed. Der er to naturlige former udnyttes af kroppen, herunder vitamin K1 og K2. Vitamin K1 bruges til blodkoagulering, mens K2, som er for det meste findes i kød, lever, ost og æggeblommer, der bruges til calcium regulering. Med fremherskende fedtfattig og vegetarisk kost, mange af os spiser reducerede mængder af kød og vælge æggehvide omeletter, dybest set at eliminere den rigeste kilde til dette væsentlige vitamin. Som et resultat, kan mange mennesker være mangelfuld i K2.

natto, et fermenteret form for soja, indfødte til Japan, er en glimrende kilde til K2, men er ikke almindelig i USA. K1 findes i bladgrøntsager såsom grønkål, spinat, chard, broccoli, rosenkål, persille, og romaine salat. For at få nok K1 dog, ville du nødt til at spise en overflod af disse fødevarer dagligt, som desværre, de fleste af os ikke gør. Mens K1 er heller ikke meget godt absorberes af kroppen (sædvanligvis ca. 10%, men absorption er forbedret, når de indtages i forbindelse med fede olier, så hæld af denne olivenolie!), K2 er mere biotilgængelige for den menneskelige krop. Begge vitaminer arbejder sammen om at forebygge hjertekarsygdomme, idet K2 kontrol forkalkning i arterierne og K1 er med til at tynde blodet. Find ud af mere ved at besøge www.DrEliaz.org.

Forkalkning af arterierne er en form for hjerte-kar-degeneration, der kan begynde i en tidlig alder, men normalt går ubemærket hen, indtil der opstår mere alvorlige problemer. K2 hjælper med at forhindre denne proces ved at beslutte, hvor calcium bliver leveret i kroppen. K2 sikrer, at calcium du indtager er deponeret i dine knogler, ikke i dine blodkar og andre bløde væv. Hjertesygdom Specialist, Dr. William Davis forklarer, “ Normal aflejring af calcium forekommer kun i knogler og tænder. Unormal aflejring af calcium i kroppen sker i tre steder: den indvendige foring af arterierne i kroppen (intima), som forårsager aterosklerotisk plaque; musklen lag af arterierne ("medial tilkalkning"); og hjerteklapper. K2 synes at være i form af vitamin K ansvarlig for at kontrollere disse fænomener (ikke K1, den form, der spiller en afgørende rolle i dannelse af blodpropper) &"; Det er let at se, hvorfor K2-vitamin er vigtig i forebyggelsen af ​​hjertesygdomme og knogleskørhed.

Uden tilstrækkelig vitamin K (både K1 og K2), det store flertal af befolkningen er i risiko for aldersrelateret sygdom. Blodårerne får calcium, de ikke har brug for eller ønsker, og dine knogler bliver mere porøst, da calcium ikke er leveret til dem.

K2 hjælper også fremme blodkar elasticitet ved at beskytte elastin, kernen protein i muskelfibrene primært ansvarlige for elasticitet arterievæggen. Eksisterende elastin er beskadiget, og ny produktion hæmmes af calcium deposition. Hvis du er i risiko for hjerte-kar-sygdom og /eller osteoporose, overveje at tilføje hele spektret K-vitamin tilskud til din kost. Og hvis du er veganer eller på en streng diæt, kan det være klogt at overveje K2 kosttilskud. Tilføjelse nogle hårde ost til din kost eller et hårdkogt æg til en hurtig morgenmad, kan i høj grad forbedre dit hjerte sundhed og mindske din risiko for knogleskørhed. Få mere sund kost anbefalinger ved at besøge www.dreliaz.org/recommends-diet
.