Hvad du har spurgt om Food Additive & Farvestoffer?

Er de årsagen til vores Forhøjelse af sygdom & Allergier

Som en naturopathic Health Care Practitioner det har altid været mit mål for hver person at blive og bo godt med lethed, at holde liv simpel at bruge Ernæring – hvad vi spiser hver dag som grundlag for at holde dig sund og rask. Desværre mere at vores fødevarer er manipuleret med det mindre effektivt første bliver det med at give os denne store fundament. For det andet med et bombardement af kemikalier og giftstoffer ikke kun det har svært ved at fjerne disse (lidt ligesom din skraldespand, vil det kun tage så meget skidt, før det begynder at løbe gøre noget rod overalt). Så er det både den overbelastning af disse toksiner plus samspillet mellem disse toksiner, dermed når de siger om at gøre forskning i sygdom bliver det meget vanskeligt at pin punkt kilden, da der er mange kilder eller årsager plus dette samspil af kemikalier, som det er i tankerne umuligt at vide hvilken effekt, de bidrager, eller hvad de laver. Hvis du tænker tilbage på din kemi klasse i skolen dette vil give dig en idé om, hvad jeg taler om
Så lad &'; s. Gå gennem labyrinten af ​​kemikalier, som er tilsætningsstoffer og farvestoffer, der går ind i vores fødevarer. Dette er en fantastisk måde at fjerne sandsynligvis over halvdelen af ​​de kemikalier, der skader vores krop, derfor giver vores krop meget bedre chance for at eliminere dem, vi don &';. T har kontrol over

Typer af tilsætningsstoffer

De forskellige typer af fødevaretilsætningsstof og deres anvendelser omfatter:
Antiklumpningsmidler – stoppe ingredienser fra at blive klumpet
Antioxidanter – forhindre fødevarer fra oxiderende, eller gå harsk
Kunstige sødemidler – . forøge sødme
Emulgatorer – stoppe fedt i at størkne sammen
Mad syrer – opretholde den rette syreniveau
Farver – forbedre eller tilføje farve
Fugtighedsbevarende midler – holde fødevarer fugtig
Flavours – tilføje smag
Smagsforstærkere – øge styrken i en smag
Skumdannende midler – opretholde en ensartet luftning af gasser i fødevarer
Mineralske salte – forbedre tekstur og smag
Konserveringsmidler – stoppe mikrober i at formere og ødelægge maden
Fortykningsmidler og grøntsager tandkød – forbedre tekstur og konsistens
Stabilisatorer og opstrammende agenter – opretholde endog fødevarer spredning
Flour behandling – forbedrer bagekvalitet
Ruder agent – forbedrer udseende og kan beskytte fødevarer
Geleringsmidler – ændre tekstur af fødevarer gennem geldannelse
Drivmidler – hjælpe drive mad fra en beholder
hævemidler – øge mængden af ​​mad gennem brug af gasser
Fyldemidler – øge mængden af ​​mad uden de store ændringer i sin tilgængelige energi
typer af tilsætningsstoffer

De forskellige typer af fødevaretilsætningsstof og deres anvendelser omfatter:.
Antiklumpningsmidler – stoppe ingredienser fra at blive klumpet
Antioxidanter – forhindre fødevarer fra oxiderende, eller gå harsk
Kunstige sødemidler – . forøge sødme
Emulgatorer – stoppe fedt i at størkne sammen
Mad syrer – opretholde den rette syreniveau
Farver – forbedre eller tilføje farve
Fugtighedsbevarende midler – holde fødevarer fugtig
Flavours – tilføje smag
Smagsforstærkere – øge styrken i en smag
Skumdannende midler – opretholde en ensartet luftning af gasser i fødevarer
Mineralske salte – forbedre tekstur og smag
Konserveringsmidler – stoppe mikrober i at formere og ødelægge maden
Fortykningsmidler og grøntsager tandkød – forbedre tekstur og konsistens
Stabilisatorer og opstrammende agenter – opretholde endog fødevarer spredning
Flour behandling – forbedrer bagekvalitet
Ruder agent – forbedrer udseende og kan beskytte fødevarer
Geleringsmidler – ændre tekstur af fødevarer gennem geldannelse
Drivmidler – hjælpe drive mad fra en beholder
hævemidler – øge mængden af ​​mad gennem brug af gasser
Fyldemidler – øge mængden af ​​mad uden de store ændringer i sin tilgængelige energi.
Farvet korn

Disse syntetiske farvestoffer har været knyttet til en bred vifte af sundhedsmæssige betænkeligheder, herunder adfærdsmæssige problemer, hyperaktivitet, allergiske reaktioner, og endda kræft. Center for Science i offentlighedens interesser (CSPI), en organisation, der går ind for ernæring og fødevaresikkerhed, opfordrer til et forbud mod disse syntetiske farvestoffer. Mad-baserede farvestoffer, såsom sukkerroer saft og gurkemeje er let tilgængelige, men er dyrere og ofte mindre lyse, hvilket gør syntetiske farvestoffer mere attraktiv for fødevareproducenter
Mad farvestoffer og allergiske reaktioner:.

Blå 1, Rød 40, Gul 5, og gul 6 er blevet rapporteret at forårsage allergiske reaktioner hos nogle mennesker
Mad farvestoffer og hyperaktivitet:.

Mad farvestoffer er af særlig interesse for børn, da mange farvede fødevarer markedsføres til børn og deres mindre kropsstørrelse gør dem mere modtagelige for potentielle toksiner. Hyperaktivitet hos børn efter indtagelse af fødevarer farvestoffer er veldokumenteret i placebokontrollerede studier. Desuden er en 2004 meta-analyse af 16 studier hos børn, der allerede var hyperaktive viste, at deres hyperaktive adfærd steg som reaktion på mad colorings.2 I en undersøgelse offentliggjort i Lancet i 2007, forskere testede to forskellige blandinger af farvestoffer til levnedsmidler versus placebo i børn i to aldersgrupper – en blanding øget hyperaktivitet i 3 årige børn, og begge blandinger øget hyperaktivitet i 8-9 år olds.3 Denne undersøgelse udløste en reaktion fra den britiske regering. De instrueret fødevareproducenter at fjerne alle disse syntetiske farvestoffer ved udgangen af ​​2009. I virkeligheden starter senere i denne måned, vil en advarsel blive krævet farvede fødevarer i Europa, med angivelse af, at disse fødevarer “ kan have en negativ virkning på aktivitet og opmærksomhed hos børn &";. 4 Som følge heraf flere internationale fødevarevirksomheder nu producerer produkter med mad-baserede farvestoffer eller ingen farvestoffer i Storbritannien, men fortsætter med at inkludere syntetiske farvestoffer i deres amerikanske produkter

Stærke Du til. Optimal Sundhed Julie Doherty ND
.