*** Hvad sker der med min krop?

Af: Dr. Michael J. Kaye

jeg ofte hører dette spørgsmål fra min baby boomer patienter. Hannerne klager over, at det tager dem længere tid at helbrede, når de udøver for meget. De siger, at de bare kan &'; t slippe af med deres kærlighed håndtag. Mine kvindelige patienter klager over vægtøgning og hele kroppen træthed.

Jeg ønsker at dele nogle oplysninger, der kan hjælpe alle heler hurtigere, tabe sig, og forbedre energi niveauer. Siden marts er Ernæring bevidsthed måned, er det hensigtsmæssigt, at disse oplysninger har at gøre med vores kost.

Desværre er der ingen magisk pille at gøre alting bedre. Så meget som vi ønsker det skal, er at blive sund ikke ske natten over. Men det &'; s lettere at forbedre dit helbred, end du måske tror

Når du fjerner to ingredienser fra din kost, dit helbred vil straks forbedre, du &';. Ll erfaring øget energi, og du &'; ll sandsynligvis tabe .

Den første ingrediens, du ønsker at fjerne er delvist hydrogeneret olie. Lad mig dele definitionen af ​​delvist hydrogeneret olie. Hydrogenering er processen med fyringsolie og passerer hydrogenbobler igennem det. Når noget er fuldstændigt hydrogeneret, bliver det et fast stof. Når det er delvist hydrogeneret, har konsistensen af ​​blødt smør. Delvist hydrogeneret olie giver fødevareprodukter rigere smag og tekstur. Det bruges i stedet for smør, da det er billigere at producere.

Delvist hydrogenerede olier er ekstremt høj i kalorier, så naturligvis de er en faktor i vægtøgning.

Delvist hydrogenerede olier også bidrage til tilstoppede arterier, ifølge American Heart Association. Tilstoppede arterier øger risikoen for hjertesygdomme, som kan føre til hjerteanfald og slagtilfælde.

Chips, cookies og kiks indeholder ofte delvist hydrogenerede olier. De er endda fundet i såkaldte helsekost såsom protein barer, måltid udskiftning barer og protein drikke.

Tag en undersøgelse af de fødevarer, du har i dit hus og afgøre, hvilke der indeholder delvist hydrogenerede olier. Når du finder disse fødevarer, smide dem ud, eller, endnu bedre, donere dem til en lokal mad bank

Nu don &';. T forlade huset endnu, da jeg ønsker at dele med dig den anden vigtigste ingrediens at undgå – sukker.

Ifølge en USDA undersøgelse, den gennemsnitlige amerikanske forbruger 134 pounds af sukker hvert år eller ca. 20 teskefulde sukker om dagen. Jeg kan tro det. Som en kendsgerning, jeg tror, ​​at folk rent faktisk at forbruge mere end 20 teskefulde per dag. Dette synes ikke urimeligt, da der kan være 10 teskefulde sukker i en 12-ounce kan sodavand eller 13 teskefulde i en 12-ounce limonade.

Når du ser på en ingrediens liste, vil normalt blive målt sukker i gram. En teskefuld granuleret hvidt sukker vejer 4,2 gram. For at bestemme antallet af teskeer i en flaske sodavand med 44 gram sukker, ville du opdele 44 med 4,2 for at fastslå, at der er over 10 teskefulde sukker i blot at én flaske

Det &';. Er vigtigt at være meget opmærksomme på portionsstørrelse og betjener beløb på panelet ingredienser. Ganske ofte folk vildledes, medmindre de læser denne information grundigt.

For eksempel er en populær sportsdrik kan prale 13 gram sukker per portion. Men ofte flasken indeholder 2 til 2,5 portioner. Det betyder, at hvis du drikker hele flasken, har du indtaget mindst 26 gram eller næsten 7 teskefulde sukker.

Overdreven indtagelse af sukker fører til diabetes, fedme, hulrum og træthed. Det er vigtigt at bemærke, at hvis du opdager, at du er meget søvnig efter at have spist, bør du have dit blodsukker kontrolleres. Bare dele disse oplysninger med din læge, og han eller hun vil bestille de relevante prøvninger.

Nu, da vi taler om blodsukker, vi er nødt til at diskutere høj fruktose majssirup, som i virkeligheden er en anden form for sukker . Højfructosemajssirup er udbredt i mange af vores fødevarer ligesom delvist hydrogenerede olier.

The Mayo Clinic siger, at høj fructose corn syrup er en fælles sødemiddel og konserveringsmiddel. Majssirup med højt fructoseindhold er lavet ved at ændre sukker (glukose) i majsstivelse til fructose, som er en anden form for sukker. Slutproduktet er en kombination af fruktose og glukose. Fordi det forlænger holdbarheden af ​​forarbejdede fødevarer og er billigere end sukker, er det bruges i mange produkter.

Husk på, at sukker lurer i mange uanede steder. For eksempel, mange saucer og krydderier indeholder højere sukkerindhold end du sandsynligvis ville forvente. Korn er en anden mad, som du skal vurdere omhyggeligt for sukkerindhold.

Der er regler og bestemmelser, når det kommer til notering fødevareingredienser. Du kan se sukker som en børsnoteret ingrediens. Men du også nødt til at kigge efter forskellige former for sukker eller andre ingredienser, der konverterer til sukker, når man tænker sukkerindhold. Du er nødt til at tilføje alle former for sukker til korrekt at bestemme niveauet af sukker i enhver fødeemne

Nu er det &';. Er tid til at gå tilbage i køkkenet og kigge for fødevarer, der er højt indhold af sukker. Donere disse elementer samt

Du &';. Ll blive overrasket, når du ser, hvor mange fødevarer i dit hjem indeholder disse to ingredienser. Du &'; ll være endnu mere overrasket over, hvor meget bedre du vil føle, når du slippe din kost af disse ingredienser. De første par uger kan være hård. Det vil tage nogen disciplin og viljestyrke. Men hvis du hænger derinde, vil du se store resultater.

Til dit helbred!

Dr. Michael J. Kaye

Du kan reagere nedenfor til Dr. Kaye eller e-mail ham på [email protected] eller besøge ham online på http://drmichaelkaye.com
.