Romaine & Avocado Salat

Denne salat er en god sund start for ethvert måltid. Det er en hurtig og nem måde at tilføje smag og ernæring til dit måltid hele året rundt. Og romaine salat er en af ​​de få fødevarer kilder til chrom med én betjener leverer 12% af din daglige værdi for denne svære at finde mineral. Nyd

Prep og Tilberedningstid: 10 minutter
Serverer 2

Ingredienser:!
&Bull; 1 store hoved romaine salat, uden blade kasseret
• 1 stor tomat, hakket
• 1 lille rød peberfrugt, julienned i 1 tommer lange stykker
• 1/2 lille avocado, skåret i bidder
• 2 TBS groft hakkede valnødder (valgfrit)

Dressing
• 2 TBS citronsaft
• 2 tsk balsamico eddike
• Ekstra jomfru olivenolie til at smage
• Salt og krakket sort peber at smage

Kørselsvejledning:
1. Fjern yderste blade af salat hoveder og udsmid. Skær toppen af ​​blade og kassér som de er bitre.
2. Hak resterende inderste blade. Skyl i koldt vand, og hvis du har en salat spinner, at spin-salat tørre. Hvis du ikke har en, fjerne så meget vand som muligt i et dørslag og derefter tørre med køkkenrulle. Dette vil holde smag af salat fra at blive fortyndet
.