Lære børn at Kog: 6 Vigtige retningslinjer

Børn i alle aldre elsker at hjælpe i køkkenet. Det er en stor familie aktivitet, og det skaber tillid og en følelse af formål, da hvert barn bidrager til familielivet. Plus, vil dine børn være læring færdigheder, at de vil trække på hele deres liv.

Her er seks vigtige retningslinjer at følge, når du hjælpe dine børn med at lære at lave mad.

1. Det er vigtigt at understrege, sikkerhed først for alle børn i køkkenet. Bestem på forhånd, hvad slags job vil være passende for dine børns alder. Hvis dit barn har til at stå på en skammel eller en stol for at nå komfur, han eller hun er for ung til at lave mad. Start små børn med job, der er langt væk fra farlige køkken elementer. Unge børn kan indstille og rydde bordet, jage ingredienser, tilføj ingredienser, og rør og bland til deres hjerte indhold.

Børn skal også vide, dine regler om håndtering af knive og andre skarpe køkken instrumenter, før du begynder at lave mad. Lad dine børn vide, hvad slags værktøjer er off grænser for dem. Hvis dine børn er gamle nok til at blive håndtering af varme pander, så sørg for at tale med dem om, hvilke dele af de pander bliver varme. Tal med dem om korrekt håndtering bagning pander hjælp grydelapper samt hvilke former for overflader i dit køkken er sikre at lægge varme gryder på.

Hvis dine børn er for ung til at håndtere knive eller varme pander, er der stadig masser af måder for dem at blive involveret med præ-måltid forberedelse. Spørg små børn til at skære bananer med en plastik kniv, for eksempel, eller bede dem om at sætte is og vand og snittede citroner i glassene. De kan sætte de hakkede ingredienser i en salat og kaste, så godt.

Der er masser af måder for børn at deltage i køkkenet, men de skal vide at altid spørge en voksen, før de bruger et værktøj eller et apparat.

2. Tal om vigtigheden af ​​at vaske hænder grundigt, før du begynder at lave mad. Du vil også ønsker at tale om vigtigheden af ​​at vaske hænder efter berøring visse fødevarer, såsom råt kød.

3. Start med en opskrift, du kender udenad, eller spørg dit barn til at vælge en simpel opskrift fra en kogebog, som du kan arbejde på sammen. Start med at tage alle de ingredienser til at sikre, at du har alt på hånden.

4. Lav madlavning en hel-hjerne lærerig oplevelse. Når børnene er i køkkenet, er de også får en chance for at bruge det, de ved om fraktioner samt at eksperimentere med kemi. Stille dem spørgsmål at trække på, hvad de har lært i skolen. Tilskynde dem til at eksperimentere med forskellige ingredienser og at gå ud over opskriften, hvis de tror, ​​de kan forbedre det.

5. Forbered dig på en rod. Hvert barn har brudt et par retter i køkkenet, så antager, at det kommer til at ske, og ikke understrege om det, når det gør. Også antage, at du kommer til at have en temmelig stor rod på hænderne, før det hele er overstået. Dette er den bedste sendetid til at undervise dine børn det vigtig færdighed for rengøring, da de går. Fyld vasken med varmt sæbevand og placere servicet i vandet, som du er færdig med dem. Dine børn vil se, hvordan det gør det meget lettere at gøre retterne, når tilberedningen er færdig. Gennem hele processen, så prøv ikke at blive stresset. Jo mere afslappede du kan være så børnene lærer at lave mad, jo sjovere bliver det for alle.

6. Som dine børn bliver ældre, give dem mulighed for at planlægge og forberede et måltid for familien af ​​sig selv.

Når du først lære dine børn at lave mad, deres "hjælp" i køkkenet vil føre til en lidt mere arbejde fra din side, men den tillid og viden, de får, vil være det værd, som de vokser. < . br>