Barndom Fedme: Hver dag er Halloween

Dr. Scott Olson ND, forfatter til en ny bog, Sugarettes, tyder på, at forældre skal være opmærksomme på mængden af ​​sukker, at deres børn spiser hver dag, og ikke kun på Halloween.

Den største kilde til sukker i børns kost er ingen overraskelse: sodavand og frugtsaft. En ny undersøgelse i tidsskriftet, Pediatrics, rapporterer, at børn spiser mellem 10 og 15 procent af deres samlede kalorier fra frugtsaft eller sodavand. Unge i alderen seks til atten, drikker i gennemsnit 30 ounce af sodavand eller frugtsaft hver dag, mens børn i alderen to og fem er typisk drikker 15,5 ounce af sukkerholdige drikke om dagen.

Når sodavand og frugtsaft forbrug føjes til alle de andre sukkerarter i et barns kost, de typisk forbruger mellem 1/4 og 1/2 pund sukker hver dag - tilføje op til en svimlende 100 til 150 pounds af sukker hvert år
<. p> "Sukker er så lokkende," siger Dr. Scott i sin bog Sugarettes, "vi ofte ikke værdsætter, hvor stærk en afhængighed sukker er, og hvor meget skade kommer fra at afhængighed."

Mens det medicinske samfund er alle, men tavs om den skade, der er resultatet af en stor mængde af sukker i børns kost, er ny forskning begynder at afsløre forbindelser mellem store mængder af sukker forbrug og fedme, diabetes og hjertesygdomme.

Forskning tyder på, at så højt som 65 procent af de voksne og 20 procent af børn i de udviklede lande nu betragtes overvægtige. Chokerende over halvdelen af ​​overvægtige børn også have mindst én risikofaktor for hjerte-kar-sygdomme, herunder hypertension, hyperlipidæmi, eller insulinresistens.

Ifølge World Health Organization, fedme, diabetes og hjertesygdomme konto et sted mellem 15 og 30 millioner dødsfald om året på verdensplan. Undgå sukker ville være en velsignelse for sundheden for både børn og voksne, og redde millioner af dollars værd af lægehjælp
.