Hvordan FAT kan gøre dig Klogere, sundere og slankere

Vidste du, at 60% af din hjerne er fedt

FUNKTIONER FAT:?

- energikilde
- byggesten for cellemembraner Y - byggesten for homones
- Hjælp vitamin og mineral bsorption
- Kontrol blodtryk
- regulere kropstemperaturen
- Boost immunsystemet
- Optimal hjerne udvikling & ydeevne

gode fedtstoffer V dårlige fedtstoffer:

- enkeltumættet fedt:

Nødder (! ikke peanuts) pekannødder, mandler, frø, avocado, jomfru olivenolie,

- Flerumættede fedtstoffer (omega-6 & omega-3):

valnødder, hasselnødder, laks, ørred, tun, makrel, solsikkefrø, flaxeed, kiwi Salg

- Mættet fedt :

Mejeri *, fjerkræ, kød, kokosolie, palmeolie, smør

- Trans-fedt (hærdede fedtstoffer):

Stegt mad, kommercielt bagte fødevarer, forarbejdede fødevarer, tage på lager, margarine

Din hjerne har brug for fedt for optimal funktion. Ikke bare noget fedt, selv om. Nogle fedtstoffer vil gøre dig klogere, sundere og slankere, mens andre fedtstoffer vil gøre dig dum, fedt og kan endda dræbe dig.

enkeltumættet fedt

En undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Diabetes Care i juli 2007 fandt, at kost rig på enkeltumættet fedt forhindrede ophobning af mave fedt, uden selv yderligere øvelse! Rige kilder til enkeltumættet fedt er rå nødder såsom mandler, avocado, jomfru olivenolie.

omega 3 fedtsyrer

Dine hjerneceller tørster omega-6 og omega-3 fedtsyrer. Vi typisk få nok omega-6 fedtsyrer, men de fleste mennesker har brug for at forbruge flere omega-3 fedtsyrer. Kroppen kan ikke gøre disse fedtstoffer på eget så omega-3'ere skal indhentes fra fødevarer. Disse styrker hjernen &'; s synapser, som giver de veje til neurale kommunikation. De hjælper også molekyler på synapser direkte relateret til indlæring og hukommelse.

Omega-3 fedtsyrer findes i rå nødder, såsom pekannødder, valnødder og hasselnødder, hørfrø, mørkegrønne bladgrøntsager, kiwi og vigtigst , fisk. Konsekvenserne af en mangel i mennesker omfatter hjernesygdomme såsom ordblindhed og skizofreni. Fysiologer har spekuleret på, at forbruget af fisk i begyndelsen af ​​mennesket er, hvad ansporede den menneskelige hjerne til at få så store i første omgang!

De positive effekter af omega-3 forbrug omfatter anti inflammatoriske og anti blodpropper handlinger, sænke kolesterol og triglyceridniveauer og reducere blodtrykket. Disse reducerer også risici og symptomer for andre lidelser, herunder diabetes, slagtilfælde, reumatoid arthritis, astma, inflammatorisk tarmsygdom, colitis ulcerosa, visse kræftformer, og mental tilbagegang.

At holde din hjerne kører problemfrit ved brændstofpåfyldning den med rigtige energi er et skridt til at øge din kløgt

Mættet fedt

Mættet fedt er naturligt forekommende fedt findes hovedsageligt i animalske produkter som kød og mejeriprodukter, og har været forbundet med skadelige kolesterol. Palmeolie og kokosolie er høj i mættet fedt og er virkelig godt for dig!

Kokosolie har antivirale, svampedræbende, antibiotika og anti-inflammatoriske egenskaber. Det øger også immunforsvaret, øger stofskiftet, giver hurtig energi, og hjælper med at normalisere kolesteroltallet.

En falsk myte er troen på, at mættet fedt øger din risiko for hjerteanfald. Sandheden er, mættet fedt fra animalske og vegetabilske kilder giver en koncentreret energikilde i din kost, og de giver byggestenene til cellemembraner og en række hormoner og hormon lignende stoffer.

Ny forskning viser, at der er ikke nogen klar forbindelse mellem mennesker &'; s indtag af mættet fedt og deres risiko for at udvikle hjertesygdom eller slagtilfælde

Tag en bøf og et stykke kage. Hvilken en tror du vil gøre dig fed? Hvilken en tror du kommer til at indvirke negativt på dit helbred?

Når du spiser mættet fedt med dine måltider, det sinker optagelsen, så du kan gå længere uden at føle sulten. Det fungerer også som bærer for vigtige fedtopløselige vitaminer A, D, E og K. Fat er også behov for omstilling af caroten til vitamin A, for mineralske absorption, og for en række andre biologiske processer.

Når vi bliver ældre vi ofte forbruge mere fedt end vi forbrænder, og vi får fedt. Når vi er overvægtige, at komme ind i sidste år &'; s jeans bør være den mindste af vores bekymringer! Overskydende fedt bidrager til koronar hjertesygdom, hvilket kan resultere i hjerteanfald eller slagtilfælde. Lagring for meget fedt øger også din risiko for at udvikle type 2-diabetes, galdeblære sygdom og endog kræft.

transfedtsyrer

Trans- fedtsyrer som dem der findes i fastfood og junkfood kan falde kognitive evner, øger risikoen for diabetes og cancer. Transfedtsyrer er fremstillet fedtstoffer skabt under en proces kaldet hydrogenering, som tager sigte på at stabilisere flerumættede olier for at forhindre dem i at blive harsk og at holde dem fast ved stuetemperatur. De er særligt farligt for hjertet og udgøre en risiko for visse kræftformer. Disse fedtstoffer, kaldes undertiden hydrogenerede fedtstoffer bruges i margarine, fastfood, kommercielle bagværk (donuts, cookies, slik barer, kiks, pizza dej …)., Forarbejdede fødevarer, og stegte fødevarer Salg

Trans-fedt hæve kolesterol (low density lipoprotein) til skadelige niveauer, til det punkt, hvor dine arterier bliver hærdet og tilstoppet. Denne type fedt hober sig op som plak på indersiden af ​​din arterie, og det &'; s ikke meget stabil. En dag, et lille stykke af denne plak brækker af, din krop forsøger at koagulere op nick i arterien, og du har med succes produceret et hjerteanfald!

Den amerikanske Food and Drug Administration anbefaler, at du spiser mindre end 2 gram transfedtsyrer per dag. For at sætte tingene i perspektiv, kan man doughnut have så meget som 5 gram transfedt!

Hvis ingredienserne i de fødevarer, du køber indeholder afkortning, delvist hydrogeneret olie eller delvist hydrogeneret sojaolie, læg dem tilbage på hylde

Hvis du virkelig ønsker at forbedre din mentale og fysiske sundhed, det &';! s vigtigt, at du begynder at scanne etiketterne på de fødevarer, du køber. Som du scanne ingredienser og kosten oplysninger, du måske indse, at nogle af de produkter, du troede var harmløse er faktisk ikke

Vi &';. Re alle dø engang. Vi kunne blive ramt af en bus i morgen eller blive skudt af en galning. Jeg hører denne undskyldning hele tiden. Livet er for at leve faktisk. Men, hvad er pointen lever det i en hospitalsseng? Hvad er pointen i popping piller fuld af kemikalier hver dag for at behandle krop og sind lidelser kan vi nemt forebygge? Hvad er pointen i at bruge dine hårdt tjente penge på kost piller eller slankende behandlinger, når alt du skal gøre er at spise rigtigt? Hvad er pointen i at få gennem livet følelse træt, forvirret eller deprimeret, når du kan være fuld af energi og livslyst, og leve dit liv til fulde?

Fedt kan være forskellen mellem dig fører en middelmådig liv eller en stor liv
 !;