Grundlæggende om Økologisk kost - Vigtig Fakta du behøver at vide

Vi lever alle i en verden af ​​kemikalier og genteknologi. Vi har lært at acceptere, at med henblik på at forhindre skadedyr hærger vores marker, pesticider skal sprøjtes på regelmæssig basis. For at sikre, at vi får det bedste, juiciest og største råvarer, gødning skal anvendes. På grund af efterspørgslen efter kød og manglen på græs og gratis lige plads, køer i store bedrifter skal fodres kunstige feeds og givet antibiotika, når de bliver syge. Alle disse nutidige praksis har længe været accepteret. Men som teknologiske fremskridt og teknik voksede, har vi også komme til at indse, at der disse gødninger, pesticider og kunstige midler til at fodre husdyr har resulteret i sygdom og spredning af giftstoffer i vores miljø.

At kende negative virkninger af disse unaturlige metoder har ført til den økologiske bevægelse. Økologiske fødevarer er dem, der har undergået kun minimal behandling. Som sådan, de er fri for konserveringsmidler eller kunstige ingredienser og ifølge det amerikanske Department of Agriculture, arbejder for optimering af "sundhed og produktivitet af indbyrdes afhængige samfund af jord, planter, dyr og mennesker." Når du henviser til en økologisk kost, er du faktisk vælger frugt, grøntsager, korn, kød, æg og andre mejeriprodukter, der er blevet dyrket minus gødningsstoffer, væksthormoner, pesticider, antibiotika og genteknologi. I stedet er traditionelle landbrugsmetoder teknikker som sædskifte og husdyrgødning som gødning bruges til at producere fødevarer, der er rige på vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer. Endnu vigtigere, at vælge økologisk dyrkede og opvokset planter og dyr reducerer eksponering og indtagelse af toksiner og andre skadelige kemikalier, der kommer ind i mad fra disse standard praksis fælles i store gårde i dag. Fordi disse urenheder potentielt kan ændre processerne naturligt at disse planter og dyr, kan celle mutationer resulterer som, når de indtages af mennesker, føre til udvikling af cancer og andre sygdomme. Genetisk modificerede fødevarer er især under intens kontrol på dette område.

En økologisk kost, forskning har vist, er mere nærende. Økologiske jordbær har højere niveauer af C-vitamin og antioxidanter i forhold til traditionelt dyrkede sorter. Blåbær, kirsebær, ferskner, druer og æbler til frugt og grønkål, kartofler og spinat til grøntsager er også mere nærende, når der købes økologisk. Økologisk kød reducerer også din eksponering for antibiotika og væksthormoner. Drikke økologisk mælk minimerer også risikoen for også guzzling i rBGH. Denne væksthormon har været knyttet til væksten i mange kræftformer.

Problemet med at gå fuld udblæsning på en økologisk kost, er imidlertid, at økologisk dyrkede produkter utvivlsomt koster mere. Dette har afskrækket mange mennesker i at nyde sin fulde spektrum af fordele. Mens et par dollars 'forskel burde egentlig ikke uanset hvor sundhed og velvære af din familie er bekymret, kan du stadig finde måder at spare, hvis du planlægger at gå økologisk. Først købe friske råvarer, når de er i sæson og er billigere. En landbruger marked tilbyder også lokalt dyrkede økologiske produkter til rimelige priser. Endelig kan du også skære ned på økologisk forbrug af kød eller gøre din del skiver mindre. Denne måde, behøver du ikke at bruge så meget.

Hvis du virkelig mener det alvorligt om at være sund, så sørg for at du tjek disse Vita Mix 5200 anmeldelser, er der en masse fantastiske Vita Mix opskrifter, er utroligt sundt
.