Ignorer Super Fruit på din egen Peril!

Pomegranate, acai, mangosteen, goji … Har disse navne lyder bekendt for dig? Chancerne er, de gør. Disse er de super frugt i øjeblikket. Clever markedsføring har hjulpet fremdrive disse fødevarer ind i de super frugt rækker. Men definitionen af ​​super frugt er vilkårlig.

Der er ingen standard måde at definere en frugt som super. De fleste ernærings- og sundhedsanprisninger eksperter er enige om, at en frugt, der tilbyder en kombination af fremragende ernæringsmæssige kvalitet og god smag er en super frugt. Med disse kriterier, mere end blot de eksotiske, stærkt markedsførte frugter er super, ingen mere end æblet

Det &'; s. Sandt. Den gode, gamle robust æble, som har været et dagligt syn i den amerikanske kost i årtier, kan bare være den oprindelige super frugt. Udtrykket “ Et æble om dagen holder lægen væk, &"; var ikke &'; t opfundet uden grund Salg

Æbler gøre opfylder definitionen af ​​super frugt.. De er ernæringsmæssige kraftcentre, navnlig deres skræl. Og de smager fantastisk. I modsætning til mange typer af frugt, de er bærbare og bekvemt. Æbler virkelig er den ultimative, grab-n-go, sund snack.

Æbler Pisk Mad Forurening

En uventet sted, hvor æbler kan tilbyde fordel er i forebyggelsen af ​​fødevarebårne sygdomme (madforgiftning ). En uafhængig, snart-til-være offentliggjort undersøgelse så på at bruge tørret æble skræl pulver til at reducere kimtal i kød 1.

For forskning, frosne hakket oksekød, kalkun og svinekød blev købt og opbevaret i 10 dage ved køleskabstemperatur. Halvdelen af ​​patties var blandet med æble skræl pulver og halvdelen var ikke. Apple skræl pulver reducerede den aerobe kimtal i oksekød patties med 74%, i svinekød bøffer med 53%, og i Tyrkiet bøffer med 17%.

Disse resultater understøtter tidligere forskning viser, at næringsstoffer fra æble skræl kan reducere væksten af ​​bakterier, der er kendt for at forårsage menneskelig sygdom 2.

Æbler Pisk kronisk sygdom

Æbler &'; potentielle sundhedsmæssige fordele går langt ud over fødevaresikkerheden. I rige kronisk sygdom bør spørgsmålet være, “ Hvad kan &'; t æbler gøre &"; Æbler er en godt studeret frugt. Og forskningen understøtter, at de sundhedsmæssige fordele af æbler er mange.

Æbler og Inflammation

Mange af de sundhedsmæssige fordele af æbler tilskrives deres fremragende anti-inflammatoriske egenskaber 3-6. De fleste mennesker er fortrolige med akut inflammation. Eksempler på akut inflammation omfatter feber eller hævelse og smerte af en skade. Men der er også kronisk, lav-grade inflammation, der kan opstå i kroppen hver dag.

Tænk, at hver eneste celle i din krop udfører løbende samtaler med cellerne omkring det. Når inflammation er i balance, disse samtaler er som en behagelig chat. Når inflammation er ude af kontrol, bliver cellulær kommunikation mere som en råben match. Det kan føre til cellulære “ skubben og masen &";.

Dette er den kroniske betændelse, der kan føre til hjertesygdomme, diabetes, slagtilfælde, kræft, gigt, kroniske smerter, Alzheimers &'; s sygdom, og mere.

Æbler, deres peels især er fyldt med en gruppe af anti-inflammatoriske næringsstoffer kaldes polyphenoler. Et velkendt polyphenol er quercetin (kwer-SEH-tin). Men du &'; d være at gøre en fejl at pop en quercetin pille

Ernæring eksperter har konstateret, at den måde man bedst dæmpe betændelse i kroppen er med hele fødevarer.. De tusinder af polyphenoler og andre næringsstoffer i hele fødevarer arbejder i synergi. Synergi er, når to eller flere ting virker sammen, så deres samlede virkning er større end summen af ​​deres individuelle dele.

Æbler og hjertesygdomme

Æbler er kendt for deres kolesterolsænkende evne 7- 10. Dette har en indlysende fordel for hjertesygdomme risiko sænkning. Ud over dette, æbler og æble skræl indeholder snesevis af antioxidanter, som begrænser oxidering.

For bedre at forstå oxidation, mener om rust. Rust er oxidation i miljøet. Når metal ruster, det fungerer ikke længere som det skal. Denne samme proces sker i kroppen. Vi don &'; t præcis rust, men vi oplever den samme type oxidation skader

Dette er vigtigt for hjertesygdomme.. Fede indskud kaldet plak kan ophobes i vores blodkar. Disse aflejringer er sammensat af flere ting, herunder kolesterol. Men det &'; s ikke bare have-sort kolesterol i plaques. Det oxideres kolesterol 11.

Når kolesterol bliver oxideret (beskadiget), bliver det trægt. Oxideret kolesterol er mere tilbøjelige til at klynge sig til blodkarrenes vægge, hvilket fører til hjertesygdomme. Plus, oxideret kolesterol fremmer yderligere betændelse.

Æbler og Kræft

Æbler synes at have anti-cancer fordele, også 12-16. Som med hjertesygdom, inflammation og oxidation er knyttet til risikoen for kræft. Æbler &'; evne til at dæmpe inflammation og oxidation spiller en rolle i, hvordan de reducerer risikoen for kræft.

Men en anden interessant egenskab af æbler giver dem en ekstra kant over kræft. Æbler indeholder polyfenoler, der er anti-proliferativ 15.

Anti-proliferativ er en fancy måde at sige, “. Standse celler, der vokser og deler sig ud af kontrol &"; Ved at bringe orden og kontrol til kræftceller, æble polyphenoler har anti-cancer effekter

Livskvalitet:. Æbler tilbyder flere fordele

Æbler &'; potentiel beskyttelse mod hjertesygdomme og cancer er spændende. Efter alt, er disse nummer et og to mordere i USA. Men hvad med andre forhold? Æbler er ingen daske i nogen henseende.

slidgigt resultater fra den generelle slid på aldring leddene. Det er ikke livstruende, men slidgigt kan gøre et reelt tal på vores livskvalitet. Æbler synes at tilbyde fordele her, også. Salg

Æbler, især skræl, er rige på antioxidanter og anti-inflammatoriske næringsstoffer. Disse næringsstoffer synes at beskytte aldrende samlinger fra de skader haven-sort, der forværrer slidgigt 17,18.

Og kan du bare trække vejret lidt lettere med æbler på menuen. Fra astma allergi, har æbler du dækket. Apple næringsstoffer synes at arbejde deres magi reducere risikoen for disse betingelser også. Det er virkelig sandt: et æble om dagen holder lægen væk
(eller to eller tre!)..