Hvad Er Calcium har at gøre med The Sun?

Calcium er den mest rigelige mineral i kroppen med mere end 99% til stede i knogler og tænder. Calcium er også vigtigt i aktiviteten af ​​mange enzymer, sammentrækning af muskler, frigivelse af neurotransmittere, regulering af hjerteslag, og koagulation af blodet. Calcium mangler kan resulterer i knogle deformiteter, vækst retardations hos børn, osteomalaci (blødgøring af knoglerne), og knogleskørhed hos voksne.

De fleste af os er blevet hjernevasket gennem lærebøger og reklamer til at tro, at vores bedste og højeste kilder til calcium er fra mejeriprodukter. Imidlertid har de fleste ikke lært, at der er mange store kilder til calcium fra tang, bladgrøntsager, bælgfrugter, frugt, grøntsager og meget mere. Den følgende liste over fødevarer viser calciumindhold sammenligning i milligram pr 3 ½ oz. servering &SUP1 ;, medmindre andet er angivet:

Kelp, tang 1093
Blackstrap melasse (. 2 spsk) 342
Dulse, tang 296
Kale greens 249
Mandler 234
Brewer &' ; s gær 210
Persille 203
Goat &'; (. 2 spsk) s mælk 129
Tofu 128
Tahini, sesam smør 128
Solsikkefrø 120
Hele komælk 118
Broccoli 103
Valnødder 99
tempeh, fermenterede soja kager 75
Romaine salat 68
Rosiner 62
grønne bønner 56
Bønner, kogte 50
Orange 41
Selleri 41

Ser man på denne korte liste, det &'; s let at se, at de fleste mennesker sikkert spiser nok fødevarer, der giver rigelig kilder til calcium, men de fleste mennesker er meget mangelfuld i calcium. Hvorfor? Fordi det &'; s ikke bare at få calcium, der er vigtig, det &'; s absorbere calcium, der er nøglen! Absorberende calcium afhænger af en meget vigtig vitamin – Vitamin D. Ja, vi kan få befæstet kilder til D-vitamin, men vores bedste kilde til naturlige D-vitamin faktisk kommer fra Solen Og da mange af os har været roped ind i myten om, at solen er vores fjende, og vi skal undgå solen, medmindre vi er slathered med solcreme, blokerer vi muligheden for at få vores vigtigste kilde til D-vitamin, som efterlader os mangelfuld i calcium .

Solen er virkelig vores ven, og vi har brug for at få mindst 20-30 minutter af solskin dagligt mellem kl 10:00 og 04:00 – uden solcreme! Før eller efter de tidspunkter, vi don &'; t få nok D-vitamin absorption. Hvis din hud ikke vant til at se solen, så start med 5-10 minutter dagligt og arbejde op. Hvis du føler, du har brug for beskyttelse af huden, og derefter sat på lidt olivenolie, der nærer huden, men ikke blokere UV-stråler, som vi har brug for. I længere perioder i solen, være klogt og dække op: hatte, lange ærmer, paraply – da, og kun bruge en høj kvalitet solcreme (kun), der indeholder zinkoxid eller titanium, og undgå skadelige solblokkere helt!

Nu, når vi spiser nok calcium rige fødevarer og få nok D-vitamin til at absorbere det, det næste afgørende skridt er at holde calcium i kroppen, og vi skal gøre det i to meget vigtig måde:

1) Få god daglig motion. For børn, viser undersøgelser, at være aktiv – løb, spille tag, hoppe reb, spille bold, etc. – accelererer deres knogleudvikling ² (især hvis du spiller i solen). For voksne, jogging, rask gang, vandreture, aerobic, etc. er alle til gavn for øget knogletæthed

2) Undgå fødevarer, der hæmmer optagelsen af ​​calcium eller udvaskes calcium fra kroppen:.
&Bull; sukker – ren syre til knoglerne
• læskedrikke – opløse calcium i tænderne og knogler
• kaffe, alkohol, te, frugtsaft (hvis ikke Juiced friske) – alle udvaskes calcium fra kroppen og knoglerne
• pasteuriseret mælk (tro det eller ej) faktisk udvasker kalk fra knoglerne – så hvis du er en tung pasteuriseret mælk drikker, undersøgelser viser, at du har en meget højere risiko for knoglebrud og osteoporose end dem, der undgår det eller drikke det minimalt ³.

Sammenfattende
• calcium er vigtigt for knogler og over alle kroppens sundhed
• vi har brug for gode kilder til brugbar calcium gennem gode sunde fødevarer Salg • vi har brug for 20-30 minutter af solskin dagligt for at få nok D-vitamin til at absorbere calcium
• vi nødt til at holde calcium i kroppen gennem kraftig motion
• vi nødt til at undgå mad og drikke, der hæmmer optagelsen af ​​calcium eller udvaskes calcium fra kroppen (forarbejdede fødevarer i almindelighed)

Det bare gør ren fornuft! Jorden og dens skabninger arbejder for os og med os, hvis vi bare genkende dem og tage del i disse velsignelser! Så komme ud og nyde solen !!

¹ Encyclopedia of Healing Foods, Michael Murray, ND
² Ohio avisartikel 2005 Restaurant ³ se http://notmilk.com
.