Sundhedsmæssige fordele, Ernæring Fakta, Making Kefir hjemme

Du kan &'; t gå ind i en helsekostforretning uden at se salgsfremmende tegn for probiotika. At &'; s fordi probiotika er betragtes som en af ​​de bedste ting, du kan gøre for din fordøjelse – højre op der med afstresning og få nok fiber og vand for at holde regelmæssige

Probiotika findes i yoghurt og kefir, andet dyrkede mælkeprodukt som &'; s. at få en masse opmærksomhed. Vi &'; gerne vil tale om de ekstraordinære sundhedsmæssige fordele af kefir opfordre dig til at få denne tangy drik i din kost, men lad &';. Starte med probiotika

Probiotika er de levende organismer, herunder sunde bakterier, som er naturligt findes i vores fordøjelseskanalen. Disse organismer hjælpe dæmme op for væksten af ​​skadelige bakterier og øge vores immunforsvar. Vores gut har lige så meget indflydelse på vores generelle udsigter som vores hjerne gør, viser undersøgelser, så holde vores fordøjelse summende langs gør os både sund og glad

På den lykkelige bemærkning, vi &';. Ll introducere dig til kefir (udtales kee-fer), det fermenteret mælk drik, der stammer fra Kaukasus-bjergene i Østeuropa. Navnet er blevet sporet til den tyrkiske ord “ keif &"; hvilket betyder god følelse. Glad gut, glad følelse! Smagen, hvis du tilflugtssted &'; t prøvet det, er naturligvis sød og mildt tangy samt

Næringsværdi af kefir
Kefir sundhedsmæssige fordele er mange.. Kefir er en rig kilde til calcium, protein og B-vitaminer. Det packs flere probiotika end selv yoghurt, fordi kefir er lavet ved gæring mælk med 10 til 20 forskellige typer af bakterier og gær, hvor yoghurt normalt er fermenteret med en håndfuld typer, giver kefir en højere probiotisk tæller i det endelige produkt.

Når du &'; re at købe kefir, gå med almindelig version for at undgå tilsat sukker – så kan du tilføje dine egne pureret frugt til smag derhjemme. Tag et kig på ernæring opdeling for nonfat kefir her

Hvordan laver kefir derhjemme

Milk kefir
Kefir er lavet af såkaldte gelatinøse hvide eller gule partikler “.. Korn &" ; De aren &'; t et virkeligt korn som hvede, men er lavet af bakterier og gær, klumpet sammen med casein (mælkeprotein) og komplekse sukkerarter. De ligner små klumper af blomkål !.

Læs mere på http://www.belmarrahealth.com/kefir-health-benefits/
.