Vegan Talg af Life, del 1

Fats. De er så misforstået. Vi shun dem! Vi undgå dem! Vi gør alt i vores magt for at holde dem på afstand. Vi køber reduceret fedtindhold, lavt fedtindhold og ingen fedt produkter til at holde, at fedt så langt væk som muligt.

Fats være væk !!

Men så, uden varsel, vi befinder os nå til fed mad ... chips, pommes frites, slik og is. Ack! Det er ligesom noget indeni tager over og vi er hjælpeløse til at stoppe os. Gæt hvad? Det er ikke din skyld. Der er en meget god grund til dette

I begyndelsen ….

Lad os tænke tilbage til vores forfædre, de stærke, tavse typer. Dengang de instinktivt gik på jagt efter fødevarer, der kunne forsyne dem med de største mængder af energi. Moder Natur hjulpet ud ved at gøre fødevarer, der leverede de største mængder energi smager godt, så vi ville være mere tilbøjelige til at spise dem. Åh, disse Moms - altid at tage sig af os.

Hvilke fødevarer forudsat de højeste mængder af energi? Sukker og fedt fra hele fødevarer kilder. Frugt og grøntsager gav vores forfædre sukker. Nødder, frø og fisk gav dem fedt.

Spol frem til at præsentere. Naturligt sukker og fedt, den slags findes i hele fødevarer, fortsætter med at levere den højeste mængder energi til din krop. MEN (og det er et stort men!), Nu du modtager dine sukker og fedt fra en anden kilde helt.

op ad bakke

Du kan se, virksomhederne der fremstiller vores fødevarer mødte efterspørgslen af ​​forbrugerne ved at skabe billig mad, der ville vare længere på hylderne og være sikker fra forurening med mikroorganismer. De fleste af disse forarbejdede og raffinerede fødevarer, var imidlertid høj i kalorier og mangler de nødvendige næringsstoffer kræver vi, ligesom proteiner, vitaminer og mineraler.

Og disse forarbejdede fødevarer smagt forfærdelige! Disse virksomheder kan ikke slå en god fortjeneste, hvis maden ikke smager godt, ikke? Så gæt hvad de gjorde for at løse dette problem? De sagde "Lad os finde en måde at isolere disse store prøvesmagning sukker og fedt og kram dem ind i disse næringsstof-blottet fødevarer!" Og det er præcis, hvad de gjorde. Disse næringsstof-blottet, højt sukkerindhold og højt fedtindhold emballerede og forarbejdede fødevarer linje dine dagligvarer hylder. Ikke underligt at holde din vægt under kontrol er sådan en kamp op ad bakke. Du er biologisk programmeret til at række ud efter disse fødevarer. Oy!

Skinny On Fats

Der er stor forskel mellem de fedtstoffer vores forfædre nød, og dem vi når til i dag. For én ting, de fedtstoffer vores forfædre nød var en del af en komplet pakke ... hele fødevarer.

Disse hele fødevarer var fyldt med essentielle fedtsyrer.

Sikkert du har hørt om dem, men hvis du er ligesom de fleste mennesker, du ikke har nogen idé om, hvad de er, eller hvor vigtige de er for dig at vide om.

Har du lider af:

• Tørt hår og hud

• Usunde negle, som er udsat for brud?

• Skæl? Hårtab

• Højt kolesterol

• Højt blodtryk

• PMS eller bryst smerter

• Væskeophobning

• Vægtøgning

• Hukommelse og indlæringsvanskeligheder

• Manglende koordinering eller nedsat syn?

Disse er blot nogle af de tegn på en mulige Essential Fatty Acid mangel
. Salg

essentielle fedtsyrer nærer din hud, hår og negle, bidrage til at styrke immunsystemet, og bringe din krop til sin naturlige vægt, sammen med en række andre vidunderlige fordele.

Fedtsyrer falder ind under kategorien af ​​væsentlige eller ikke-væsentlige.

Ikke-væsentlige
betyder, at det er "ikke afgørende" (ikke påkrævet), som du finde ud af en måde at få dem ind i din krop. Din krop vil skabe disse ikke-essentielle fedtsyrer for dig.

Der var ikke så let?

Essentielle fedtsyrer
er noget andet helt. De kaldes vigtigt, fordi du skal få dem fra din kost. Det er "væsentlige" (påkrævet), at du finder en måde at få disse ind i din krop. Essentielle fedtsyrer er vitale komponenter, som din krop har brug for mange funktioner. Veganere kan finde dem lettest i frø af planter og deres olier.

Dernæst i Vegan Talg af Life, del 2 og 3
, vil vi diskutere, hvordan fedtstoffer handle, når de træder ind din krop. Derefter vil vi runde det hele ud med en nem måde at tilføje disse vigtige fedtstoffer til din kost, sammen med et par ord om transfedtsyrer (eek !!!). Besøg http://vegancoach.com/vegan-nutrition-articles.html at læse disse to meget vigtige artikler
.