Et æble om dagen

Efterår betyder typisk høsttiden i Canada, hvilket gør det dejligt at se de markeder, fyldt med farverige grøntsager og masser af friske æbler. En af naturen &'; s fineste fødevarer, æblet kommer i mange forskellige farver og varianter sikker på at behage enhver Gane. Fra McIntosh til Red Delicious, Gala til Cortland de sundhedsmæssige fordele af æbler er utallige.

En af de mest almindeligt dyrket træ frugter, der er mere end 7.500 kendte sorter af æbler. Et medlem af rosen familien, menes det æblet har eksisteret i nogle fire millioner år. Og ifølge nogle forskere, har arkæologer fundet beviser for, at os mennesker har nydt æbler så langt tilbage som 6500 f.Kr..

Æbler gjort et fremragende råvare for tidlige bosættere, da de gemt godt og havde mange anvendelser. Når tørrede de var tilgængelige hele året rundt og æbler let kunne omsættes til cider. I sin bog The Apple, A History of Canada &'; s Perfect Frugt forfatter Carol Martin beskriver, hvordan “ æbler har været en del af canadisk liv lige siden de første europæiske bosættere ankom i de tidlige år af det 17. århundrede. I øst, Champlain førte sin lille koloni til Hochelaga (Quebec City), og medbragte unge træer skal plantes. I vest, Sir George Simpson ankom til fundet den vestligste Hudson Bay selskab fort med æble frø gemt i sin vest lomme. Gennem det 19. og 20. århundrede gartnere over hele landet har arbejdet på at udvikle sorter af spise æbler, som kunne modstå canadiske vintre &";

I dag er folk fra alle lande over hele kloden nyder æbler dagligt gør dem til det mest populære frugt i verden. Selvom æbler har uendelige kulinariske anvendelser, såsom tærter og dumplings, at den bedste måde at opnå den maksimale ernæring æbler har at tilbyde, er ved at spise dem vejen Moder Natur hensigten. Hele rå æbler har mange sundhedsmæssige fordele, og der er mange undersøgelser og krav til at støtte dette.

Æbler indeholder vitaminer, mineraler, antioxidanter, fytokemikalier og opløselige fibre. På grund af kraftcenter af næringsstoffer æbler giver de kan bidrage til at øge vores immunsystem, hjælpe med at opbygge stærke knogler og tænder, hjælpe med at reparere væv, bidrage til at bremse aldringsprocessen, reducere risikoen for sygdomme, herunder visse kræftformer, knogleskørhed og hjertesygdomme, medvirke til at sænke kolesterol, bidrage til at øge fiber indtagelse, hjælpe med at administrere diabetes og hjælpe med vægttab.

Æbler gøre en sund og nærende mellemmåltid med mange sorter til rådighed på markederne hele året rundt. Når shopping for æbler ser for lyse, farvestrålende æbler, der føler fast og plukke frugt, der er fri for pletter, huller og bløde pletter og forsøge at købe økologisk. Vaske dem godt, når du får dem hjem. For at holde dem crispy gemme dem i skarpere skuffe i dit køleskab eller en kold kælder, men spise dem ved stuetemperatur for det meste smag. Selv om nogle æbler smager sødt og andre kan have en tærte eller syrlig smag, det &'; s altid sjovt at eksperimentere og prøve forskellige sorter. Hvor heldige vi er at have denne simple frugt så let tilgængelige for os dagligt.

De sundhedsmæssige fordele af at spise æbler er enorme og videnskabelige forskere er ved at opdage flere og flere grunde, vi alle bør spise æbler. Næste gang du &'; re leder efter en snack, så husk at gamle ordsprog og nå til et æble. Et æble om dagen kan faktisk hjælpe med at holde os sunde
.