Forkæl dig selv med chokolade og rødvin til Heart Health

Jeg har haft et par opkald fra mine chocoholic klienter spørger "hvor meget chokolade kan jeg spise." Folk spiser chokolade til morgenmad, frokost og før, under og efter middagen, takket være den kreativitet chokoladeindustrien. Vi spiser cirka 12 pounds per person per år. Kvinder spiser mere end mænd, og historisk set har været go-to gave at vise påskønnelse og imponere damerne.

De fleste af os nyder chokolade og den gode nyhed er, kan det være godt for-dig. Den indeholder flavonoider, som findes i kakaobønner. De primære flavonoider i kakao og chokolade er flavanoler, som har antioxidant egenskaber.

Der findes flere typer af chokolade, som indeholder varierende mængder af kakao og flavonoler. Spise bittersød eller mørk chokolade er det bedste valg over mælkechokolade for de mest generøse mængder af højere cacao indhold chokolade. Jo højere procentdel af cacao i chokolade, desto større er fordelene og næringsværdi. For eksempel ville en gennemsnitlig servering af 65% mørk chokolade se noget som dette (disse er estimater, som faktiske tal vil variere, afhængigt af mærke, størrelse osv):

I alt Fedt 15 g, lør Fedt 9 g, Sukker 16 g, Protein 3g.

Til sammenligning ville en gennemsnitlig servering af 99% mørk chokolade servering se noget som dette (disse er estimater, som faktiske tal vil variere, afhængigt af mærke, størrelse, etc.):

I alt Fedt 22 g, lør Fedt 14 g, Sukker 2 g, Protein 5g.

Husk chokolade kan bittersød-for meget af en god ting kan tippe din skala til den tunge side. Begrænse dig selv til 2 eller 3 ounce om dagen, vil denne tilføjelse mellem 300 til 450 kalorier til din kost. Du ønsker måske at skære ned på kalorierne fra nogle andre fødevarer eller øge

Rødvin også har antioxidanter med en tilsvarende sundhedsmæssig fordel din træning
. Den indeholder også flavonoider sammen med resveratrol. Resveratrol findes i skind af druer, bær og nogle andre frugter. Reds er rige på sundhedsmæssige fordele, men som i tilfælde af chokolade vinen du vælger, vil afgøre, om du drikker et bæger eller fløjte størrelse mængde fordele.

Cabernet sauvignon topper listen for flavonoider, efterfulgt ved petit syrah og pinot noir. Både merlots og røde Zinfandels har færre flavonoider. Generelt sødere vin, færre flavonoider. . Tørretumbler røde vine er din bedste satsning for den højeste flavonoid indhold

Undersøgelse af de sundhedsmæssige fordele af chokolade og vin er i gang, men indtil videre forskning viser følgende:

Mørk chokolade:

• Hjælper lavere blodtryk

• Aids i at opretholde sunde arterier, der er afslappet og fleksible, hvilket øger blodgennemstrømningen

Det kan også

• Reducer insulin ufølsomhed og sænke risikoen for diabetes

• Opret en større følelse af fylde og reducere cravings for søde og salte fødevarer

Rødvin:.

• Bidrager til hjerte sundhed ved at reducere mængden af ​​"dårlige" kolesterol og øge "godt" kolesterol. Antioxidanter synes også at have en positiv effekt i blodbanen som kan forhindre hjerteanfald eller slagtilfælde ved at reducere risikoen for blodpropdannelse

• Beskytter mod neurologiske lidelser ved at hjælpe til at blokere plaques, som menes at beskadige hjerneceller og bidrager til Alzheimers sygdom

• Skærer ned på inflammation og vævsskader forårsaget af tandkødssygdomme

TAKE AWAY:. Nyd fødevarer, der giver dig glæde. Bare husk mådehold er nøglen. For meget af en god ting vil fortryde eller annullere de fordele, du vil få (benåde ordspillet) fra savoring chokolade og rødvin
.