Træt af Brain Fog? Spise godt for en Clear Head og et sundt legeme

Har du det bliver mere og mere vanskeligt at koncentrere sig? Kan du finde dig selv kæmper for at huske simple ting i løbet af dagen? Hjerne tåge kan være dit problem.

Den fortsatte nedgang i kvaliteten af ​​den amerikanske kost er ikke kun øge vores risiko for sygdom, det er at have en betydelig indvirkning på sundheden for vores hjerne. Den gode nyhed er, der er enkle ændringer i din kost, der kan hjælpe dig med at tænke mere klart.

En undersøgelse gennemført på UCLA og offentliggjort i Journal of Physiology fandt, at spise en kost rig på høj fruktose majssirup over langsigtet svækket hjernens evne til at lære og huske. Og i modsætning en kost rig på omega-3 fedtsyrer hjalp til at minimere skaden.

I undersøgelsen 2 grupper af dyr blev fodret med en høj fructose opløsning dagligt og den anden gruppe blev også suppleret med omega-3 fedtsyrer syrer. De fandt, at dyrene var meget hurtigere at navigere en labyrint, når fodret med en kost, herunder omega-3 fedtsyrer end berøvet disse næringsstoffer. Hjernerne hos dem, lav i kosten omega-3 fedtstoffer var langsommere og deres hjerneceller havde svært signalering hinanden. Dette forstyrrede dyrets evne til at tænke klart og huske labyrinten de havde lært 6 uger tidligere.

højfructosemajssirup findes i forarbejdede fødevarer, sodavand, krydderier og mange andre produkter. Ifølge USDA, anslås det, at i dag den gennemsnitlige amerikanske forbruger mere end 40 lbs. af majssirup med højt fructoseindhold hvert år. Fruktose findes naturligt i frugt, men også indeholder vand og gavnlige antioxidanter vigtige for hjernens sundhed.

Omega-3 fedtsyrer er essentielle i kosten (kroppen ikke kan producere dem, så du skal forbruge dem). Kilder til omega-3 fedtstoffer omfatter fisk, nødder, hørfrø og kød fra græs fodres dyr. Den gennemsnitlige amerikanske kost er mangelfuld i denne vigtige næringsstoffer.

Så hvad kan du gøre for at flytte din kost til en lavere i høj fruktose majssirup og højere i omega 3 fedtstoffer? Prøv disse tips nedenfor:

1. Eliminer soda -. Skifte til vand eller urtete

2. Korn - se efter dem med < 5 g /sukker

3.. Reducer indtagelsen af ​​"søde behandler".

4. Læse etiketter - tjek ingredienslisten og vælge indstillinger uden høj fructose corn sirup i fødevarer som -. Brød, desserter, børneværelset korn, yoghurt, spaghetti sauce, ketchup eller andre krydderier

5. Snack på nødder og frø i moderation (1 ounce = 1 portion).

6. Vælg fede fisk 2 gange /uge - vildt fangede laks, tun, makrel, sardiner, sild

7.. Vælg græs fodres oksekød.

8. Vælg omega-3 rige æg.

9. Drys jorden hørfrø på yoghurt, korn eller varme retter.

10. Spise rigtig mad! Hvis du ikke kan genkende ingredienserne, sætte det tilbage på hylden.

Desuden være forsigtig med, hvad du ser på butikshylderne. Mange produkter i dag hævder at være tilsat omega-3 fedtstoffer selvom deres mængder kan være langt under dine behov. Hold dig til reelle fødevarer, der ikke er forarbejdet og du vil være en god start.

ekstra bonus! Hvad jeg elsker ved en sund kost er fordelene ved gode fødevarer kan påvirke så mange områder af din krop og opnå et godt helbred. Ikke blot vil reduktion af høj fruktose majssirup og en stigning i omega-3 fedtsyrer forhindre hjerne tåge kan dette også hjælpe dig med at tabe sig, reducere træthed og mindske betændelse i hele kroppen. Simple ændringer for stor sundhed

Hvis du er klar til at forberede en sund middag rig på omega-3 os prøve nedenstående opskrift:!

Peber Seared tun med Mango Relish (tjener 4)

2 mango

6 TB hakket frisk koriander, eller 2 TB stødt koriander

Salt smag

½ tsk. sort peber, groft formalet

4 (6-oz) friske tun steaks

nonstick madlavning spray

Skræl mango og skær kødet i ¼ inch stykker. Overførsel til en lille skål. Tilføj koriander eller koriander og en knivspids salt, bland godt. Placer mango relish i køleskabet til nedkøling i mindst 30 minutter. Tryk let på sort peber i den ene side af hver tun bøf. Drys med salt. Læg fisken, peber nedad, i en stor stegepande belagt med nonstick madlavning spray. Kog på begge sider over medium-høj varme, indtil fisken er seared på ydersiden, men stadig meget lidt pink i midten (til en temperatur på 145 °. F. Mound mango relish på toppen af ​​hver tun bøf (1 stykke af tun med ½ kop mango relish:. 252 kalorier, 2 g fedt, 0,4 g mættet fedt, 18 g kulhydrat, 40 g protein, 2 g fibre)