Svinemørbrad Opskrifter

Der er så mange forskellige svinemørbrad opskrifter rundt. Alt fra marinates /rubs og stege til grillet og fyld, svinemørbrad opskrifter vil virkelig gå over godt med næsten alle.

Svinemørbrad med krydret Rub
Dette sker for at være en af ​​de mest populære opskrifter på bruge med svinemørbrad, fordi det tager 35 minutter at prep og lave mad. De ingredienser, du har brug for, er:

1 tsk. hvidløgspulver
1 tsk. tørret oregano
1 tsk. stødt spidskommen
1 tsk. stødt koriander
1 tsk. tørret timian
Salt
1 1/4 pounds mørbrad
1 spsk. olie
1 tsk oliven. hakket hvidløg

I en skål, bland alle de tørre ingredienser godt, så de danner et krydderi. Denne blanding vil fungere som rub og vil et godt krydret svinekød. Først drys krydderier over svinekød, derefter gnide det i, at sikre at presse den ind i mørbrad. Når det er gjort, skal du hive olivenolie på en stor stegepande indstillet på medium-høj. Omfatter hakket hvidløg og omrøres i et minut. For 10 minutter, koge mørbrad i stegepande ved sviende hver side. Derefter flytte mørbrad til en bradepande og bag den i yderligere 20 minutter.

Herb Crusted mørbrad
Selv om en af ​​de længste svinemørbrad opskrifter, er det også en af ​​de bedste. Du skal bruge følgende ingredienser:

1 (4-pund) udbenet svinekød lænd, med fedt venstre på
1 spsk. salt
2 spsk. olie
4 fed hvidløg oliven, hakket
1 tsk. tørret timian eller 2 tsk. hakket frisk timian blade
1 tsk. tørret basilikum eller 2 tsk. frisk basilikum blade
1 tsk. tørret rosmarin eller 2 tsk. hakket frisk rosmarin

Først Forvarm ovnen til 475 grader F. I en bradepande på en rist, læg mørbrad. I en lille skål, kombinere resten af ​​ingredienserne. Dække alle de kød og fedt ved at massere blandingen på svinekød med fingrene. I 30 minutter, stege svinekød, så for en anden time med en reduceret varme 425 grader F. Fjern stegen, når den interne temperatur når 155 grader F. Du må ikke skære indtil du har lad det sidde i cirka 20 minutter.

Balsamic Roast Tenderloins
En anden af ​​de populære mørbrad opskrifter, dette kræver minimal prep og kog tid. Du skal bruge: Salg

4 1/2 pounds svinekød tenderloins
4 spsk. balsamico
4 spsk. ekstra jomfru olivenolie
8 fed hvidløg, revnet
Steak krydderier blanding
4 kviste af finthakket rosmarin
4 kviste af finthakket timian

Ovn bør forvarmes til 500 grader F. Ved hjælp af en skarp kniv, trim bindevæv og sølv skindet svinekød. På en kantede, nonstick bagepapir, skal du placere svinekød og pels dem med et par spsk. af balsamico eddike. Også frakke svinekød med ekstra jomfru olivenolie. Placer hvidløgsfed i små slidser i svinekød som du skærer. Kombiner timian og rosmarin med bøf krydderier blanding og gnid det på svinekød. I 20 minutter, stege svinekød. Kød skal køle af, før udskæring
.