Hurtig Broiled Laks med Ginger Mint Salsa

Kort til tiden? Du får enorme ernæringsmæssige fordele ved at tilføje fra denne flavorful kombination af tangy salsa og laks til din sundeste måde at spise. Og det kan fremstilles på få minutter. Det er en usædvanlig god kilde til svære at finde, sundhedsfremmende omega-3 fedtsyrer.

Prep og Tilberedningstid: 15 minutter
Serverer 2 Salg

Ingredienser:
• 1/3 lb laksefilet, skåret i halve
• 2 tsk citronsaft
• Havsalt og peber

Salsa Restaurant • 1 moden tomat, hakkede
• 1/2 kop grønne løg, hakket
• 1 tsk ingefær, hakket
• 2 tsk frisk mynte, hakket
• 1 tsk limesaft
• Havsalt og peber

Kørselsvejledning:
1. Til Quick-Broil, forvarme slagtekyllinger og placere en alt i rustfrit stål stegepande (sørg håndtaget er også rustfrit stål) eller støbejern pan under varme i ca 10 minutter for at få det meget varmt. Panden bør være 5 til 7 inches fra varmekilden.
2. Gnid laks med 2 tsk frisk citronsaft, salt og peber. (Du kan Quick Broil med huden på;. Det bare tager et minut eller to længere Huden vil skalle ret off efter kogning.)
3. Ved hjælp af en varm pude, træk panorere væk fra varme og sted laks på varm pande, skindsiden nedad. Retur til slagtekyllinger. Husk på, at det er madlavning hurtigt på begge sider, så det vil ske meget hurtigt, som regel i 7 minutter afhængig af tykkelse. Test med en gaffel for doneness. Det vil flage let, når det er kogt. Laks er bedst, når det stadig er lyserød indeni.

Salsa
1. Kombiner alle salsa ingredienser.
2. Spoon løbet laks.
3. .. Pynt med mynte og et drys af ekstra jomfru olivenolie