Low Fat Madlavning Tips og fedtfattig opskrifter

Fedtfattig kost er meget almindelige og populære i dag, folk, der er mere sundhedsbevidste vælger at gå til kost lavt fedtindhold for at reducere eller kontrollere mængden af ​​mættet fedt i deres måltider. De fleste af de mennesker opmærksomme på, at kost med højt indhold af fedt, især mættet fedt vil føre til hjerte-kar-sygdomme, forhøjet kolesterol og osv

Her vil jeg gerne dele et par tips, der vil hjælpe dig til blot at reducere fedtindhold på de fleste af dine retter og stadig smager lækkert. Mange opskrifter anbefaler at bruge smør eller olie til saut é grøntsager, og overveje en fedtfattig kost, olie bør anvendes i stedet for smør for at sænke indholdet af mættede skålen fedt. Det ville være bedre, hvis du har lavt fedtindhold eller nonfat madolie som en erstatning. Du kan også drys lidt salt på grøntsagerne til at bringe deres naturlige safter, så mindre olie vil være behov for. Ved hjælp af en nonstick stegepande er også en god ide om at reducere mængden af ​​olie, der anvendes under stegning.

En af de meget almindelige erstatninger for smør i fedtfattig kost er margarine, men der er en vigtig overvejelse, du er nødt til at gøre før du skifter fra smør til margarine. Hvis du skulle forberede en dessert, så er det normalt bedst at anvende smør, som margarine væsentligt kan ændre smag eller konsistens af desserter.

Mange chesses og andre mejeriprodukter, nemlig creme fraiche, mælk, fløde er kilder til uønsket fedt. Mens anvende ost til dine retter, kan du overveje ost med reduceret fedtindhold eller nonfat sorter, eller blot at reducere mængden af ​​ost ved at erstatte den med en stærkere smag type. En anden almindelig måde at trimme fedt fra en skål er at anvende skummetmælk i stedet for fløde. Hvis en opskrift, der opfordrer til creme fraiche, kan du prøve at erstatte den med nonfat eller lavt fedtindhold creme fraiche, eller bare almindelig yoghurt.

Nedenfor er en lækker og sund fedtfattig vegetar opskrift, som jeg håber du vil nyde det

Stuffed Tomater med fetaost:.

Ingredienser: (4 portioner)
4 mellemstore modne tomater
2 spsk finthakket frisk persille
2 spsk finthakkede forårsløg
3 ounce fint smuldret feta
¼ rasp
3 spsk olivenolie

Metode:
1.Carefully cut toppe fra tomater, ved hjælp af en ske til at skrab omhyggeligt ud papirmasse og frø. Spar papirmasse og kassér frøene.
2.Coarsely Hak tomater papirmasse.
3.Preheat ovnen til 350F.
4.In en lille skål, kombinere tomat pulp med forårsløg, persille, fetaost, brød krummer og olivenolie.
5.Spoon blandingen i de udhulede tomater. Placer tomater rigtige side op i en 8-tommer med 8-tommer bradepande og bages i 15 minutter
6.Serve fyldte tomater dampende varm

For mere fedtfattig information og opskrifter, kan du besøge..:
http:. //www.a2zhealthyrecipes.com/low-fat-recipes/healthy-low-fat-recipes ...