15-minut Broiled kylling salat

Dette nem og hurtig kylling salat er en perfekt frokost eller let middag, hvilket gør det nemt for dig at nyde en stor smagning måde at modtage de sundhedsmæssige fordele af kylling og salat greens. Vores Hurtig Broil metode til madlavning hjælper sæl i kylling s safter gør det mere mørt og smagfuld. Du er velkommen til at tilføje flere grøntsager i din smag til salat greens for ekstra ernæring.

Prep og Tilberedningstid: 15 minutter
Serverer 4 Salg

Ingredienser:
• 4 udbenet kyllingebryst
• 1/2 lb blandet salat greens
• 1/4 kop skiver frisk basilikum blade *
• 2 TBS frisk oregano blade *
• 2 ounce gorgonzola ost
• 2 TBS frisk citronsaft
• Salt og krakket sort peber at smage

Dressing
• 2 TBS frisk citronsaft
• 1 TBS ekstra jomfru olivenolie
• Salt og krakket sort peber at smage
* Da de urter bliver brugt i en salat, er der ingen konvertering til tørre urter. Hvis du ikke har disse friske krydderurter på hånden, kan du bare nyde salat uden dem.

Kørselsvejledning:
1. Forvarm slagtekyllinger på høj med rack i midten af ​​ovnen, omkring 7 inches fra varmekilden. Placer lavvandede metal ovnfast gryde under varme til få meget varmt i ca 10 minutter.
2. Mens panden bliver varm, skylles og spin tørre salat greens sammen med basilikum og oregano blade. For oregano, blot køre fingrene ned stilken til at fjerne blade og placere hele i salat.
3. Når panden er varm, reducere varmen til lav, sæson kyllingebryster med lidt salt og peber og sted på varm pande skindsiden op. Retur til slagtekyllinger og kog i cirka 15 minutter, eller indtil gjort, afhængigt af tykkelsen af ​​brysterne. Brysterne cook hurtigt, fordi de er madlavning på begge sider på samme tid. Dette er vores Quick Broil madlavning metode. Når kyllingen er bare om færdig, fjernes hud og top bryster med lidt gorgonzola ost og vende tilbage til slagtekyllinger at smelte. (Hvis du ikke er sikker på, om kyllingen er færdig, lave en lille bid med en lille skarp kniv til at kontrollere. Det bør være kun lidt pink.)
4. Toss greens med citronsaft, olivenolie, salt og peber. Fordel greens på 4 plader. Placer kyllingebryster på toppen af ​​greens. Serveres
.