Top 3 Ferie Dessert makeovers

Intet tilføjer til sødme af feriesæsonen end et bord fyldt med varme, friskbagte desserter. Mens middag er normalt den vigtigste begivenhed, er det de tærter, cookies og kager, der har tendens til at være den sværeste at modstå. Ferie dessert er den ultimative fristelse men du kan stadig holde sundhed i tankerne, og nyd din foretrukne dekadente godbidder på samme tid.

Her er 3 traditionelle ferie desserter nydes i løbet af ferien, hvad enten det er Thanksgiving, Hanukkah eller jul og kreative måder at give dem en sund ferie ansigtsløftning:

1. Pies: Græskar, æble, blåbær, pecan, kokos custard – listen af ​​ferie tærter er aldrig slutter, og det er sandsynligt, at du vil finde en af ​​hver på din ferie dessert tabel (og du vil ønske at smage test hver en)! Et tip til servering sunde versioner af disse klassiske tærter til dine gæster er at DIY (Do It Yourself)! Opbevar købte tærter sandsynligvis indeholde en lang liste over ingredienser, som du næsten ikke kan udtale, især når det kommer til skorpen. Kun fem enkle ingredienser er nødvendige for at gøre den perfekte pie crust: mel, fedt, salt, sukker og vand. Amp op ernæring i din pie crust ved at erstatte halvdelen af ​​smørret i opskriften på græsk yoghurt til at reducere fedt og opretholde et bud, flaky tekstur. For frugt tærter, bruge friske frugter, som har en naturlig sød smag, såsom Golden Delicious æbler, ferskner, pærer og bær. Forbedre smagen ved at bruge krydderier som kanel, muskatnød, ingefær eller citron /appelsinskal. Hvis du kan lide din pie et la mode, så prøv med en klat kold whip eller flødeskum til at supplere smag snarere end is.

2. Jul Cookies: Intet sætter dig i ferien ånd mere end at bryde ud af din kagerulle og indsamle din familie i køkkenet til at bage med dine yndlings jule cookies. Bagning Jul cookies er en ferie tradition for mange familier, og efter en lang dag med at bage du måske finde dit køkken fyldt med hundredvis af cookies, der vil være i dit hus for kommende uger. Hvis du har fat i en cookie, hver gang du passerer gennem køkkenet, vil du finde dig selv pakning på pounds. Prøv at ændre opskrifter ved at erstatte nogle af smørret i din opskrift på raps olie og derved reducere det mættede fedt. Andre fedt udskiftninger omfatter frugtpuré og fedtfattige mejeriprodukter som lav mælkefedt eller kærnemælk. Tilføje nogle fiber i dine cookies ved at bytte ud halvdelen af ​​mel til hele hvedemel og overveje at gøre mindre cookies, så du kan have flere forskellige uden at gå overbord. Indret dine cookies med smeltet mørk chokolade, nødder eller syltetøj i stedet for kunstige frostings er en anden måde at øge sundheden faktor. Endelig holder cookies ud af stedet, så du don &'; t mindlessly græsse

3.. Jelly Donuts: Lad &'; s ansigt det, donuts don &'; t egner sig til en sund makeover og dens bedre, hvis vi holder dem bare den måde, de er. Jelly donuts er en traditionel behandling under Hanukkah ferie. Så don &'; t fratage dig. I stedet har din doughnut og forblive raske også ved tage halvdelen i stedet for en hel eller har blot en eller to bid at tilfredsstille din gelé doughnut trang!

Ferie tid er en tid til at slappe af, omgruppere og nyde tiden med familie og venner. God mad spiller en rolle i festlighederne, men med en smule kreativitet og omtanke, kan du nyde uden følelse af skyld. Happy Holidays
 !;