Lean og Green: Seks Simple Strategies

Vi don &'; t ofte tænker på at tabe sig og blive sundere som en måde at leve grønnere og blive en bedre steward af planeten, men at blive slank og gå grøn gå hånd i hånd . Her er nogle nemme måder at slanke, bliver sundere, og tage bedre pleje af vores smukke planet.

1. Køb i omkredsen af ​​din købmand
hvor alle de friske, sunde fødevarer er placeret, som frugt, grøntsager, fisk og skaldyr og kød. De pakkede, forarbejdede og frosne fødevarer, der ofte indeholder transfedt, højfructosemajssirup og andre usunde tilsætningsstoffer findes typisk i midten af ​​butikken. Dette kunne også være en penge at spare strategi, da friske fødevarer typisk koster mindre end forarbejdede fødevarer. Det &'; s bedre for miljøet, fordi alle, at overdreven emballage ender på lossepladser. Du reducerer spild, som du &'; re at reducere din talje! Don &'; t glemmer at bringe genanvendelige tasker til købmanden for at skære ned på de ressourcer, der er nødvendige til at fremstille nyt papir og plastposer samt den energi, der kræves for at gøre dem

2.. Hit bulk midtergangen
for sunde fødevarer som fuldkorn, nødder og korn til at skære ned på overdreven emballage og spare dig nogle penge. Mens raffinerede, enkle og stivelsesholdige kulhydrater, såsom hvidt brød, hvide ris, hvid pasta og stærkt forarbejdede fødevarer, kan bidrage til vægtøgning og kan forhindre vægttab; fuldkorn som havre, hele hvede pasta, brune ris, og quinoa kan have den modsatte virkning. Ikke alene er de nøglen til vægttab og vægt vedligeholdelse, de kan også reducere din risiko for hjertesygdomme og diabetes. Du er også kræver mindre energi fra planeten, når du spiser mad, der er minimalt forarbejdet. Når du vælger fuldkorn, planetens &'; s energi og ressourcer aren &'; t brugt tage ud korn og forarbejdning, raffinering, og blegning det. Disse fuldkorn dig &'; re spise til sidst bearbejdes eller nedbrydes, selv om. Gæt hvor denne energi kommer fra? Dig! Så ikke alene er du sparer Earth &'; s dyrebare ressourcer og den nødvendige energi til at behandle hele kerner i hvide fødevarer; din krop bruger sin energi på at nedbryde de fuldkorn i stedet. For at være skånsom mod miljøet, bringe dine egne containere eller bruge brune papirposer fra producere sektion og genbruge dem flere gange, fordi genanvendelse posen.

3. Gå, cykel, eller tage masse transit
at løbe ærinder, besøge din nabo, deltage gudstjenester, eller tage børnene i skole. Det &'; s temmelig klart, hvordan cykling og gang kan hjælpe dig slank ned, men masse transit kræver mere motion også, da du nødt til at rejse til at samle op og slippe væk fra point. Sure, alle disse metoder kræver lidt mere tid og planlægge, men mister overskydende vægt og blive sundere samtidig reducere kuldioxidemissionerne, den førende årsag til den globale opvarmning, er bestemt værd!

4. Nedladende landmænd &'; markeder
og sætte dig selv smack i midten af ​​de friskeste, lokale og sæsonbestemte dusør af frugt og grøntsager, som dit samfund har at tilbyde. Dette hjælper også til at støtte den lokale økonomi, kræver mindre brændstof at transportere mad til dig, og mindre udledning af kuldioxid fra køretøjer, der transporterer fødevarer store afstande. Meget af produkterne du køber på din lokale købmand kommer fra agroindustrien giganter, der leveres mad tusindvis af miles for din bekvemmelighed. Fødevarer, der kommer fra en nærliggende gård kommer til at smage en masse friskere og lækrere og lommepenge på landmænd &'; markeder fortæller landmændene til at fortsætte med at sætte deres jord til god brug og holde voksende sund mad for den lokale befolkning.

5. Køb økologiske fødevarer
i stedet for mad fremstillet og dyrket ved hjælp af konventionelle metoder, fordi det &'; s garanteret af USDA til ikke indeholde pesticider, herbicider, fungicider, genetisk modificerede organismer, eller kloakslam. Certificeret økologiske fødevarer produceres også på økologisk venlige gårde, der er nødvendige for at anvende bæredygtige, der sikrer anvendelse af vedvarende ressourcer og bevarelsen af ​​jord og vand, som holder dit drikkevand renere. Et lille ord af forsigtighed: bare fordi en fødevare er certificeret økologisk gør ikke &'; t mener det &'; s sunde eller at det vil hjælpe dig med at tabe. Der er hundredvis af økologiske fødevarer, der er i denne kategori, såsom emballerede fødevarer, is og husholdningsmaskiner og pasta, der ikke er hele korn. Økologiske fødevarer kan være dyrere, så her er nogle omkostningsbesparende strategier: 1. Søg på nettet for kuponer, 2. Shop på discountbutikker eller købe i løs vægt, 3. Se efter butik-brand organiske, 4. Deltag i en fødevare samarbejde op, 5. Køb råvarer i sæsonen.

6. Spis mindre kød
og mere protein erstatninger som bælgfrugter, nødder, frø (som indeholder antioxidanter, omega 3 fedtsyrer, fibre, E-vitamin, og langt mindre mættet fedt, antibiotika, hormoner) er godt for dig, dyr husdyr, og planeten. Plant-baserede fødevarer har langt mindre miljøpåvirkning end dyr-baserede fødevarer. Få din protein fra andre end oksekød kilder er en temmelig genial idé. EPA vurderer, at næsten 75 procent af vandforureningen i USA er et direkte resultat af industriel oksekød produktion og forarbejdning. Problemerne i forbindelse med den globale opvarmning og klimaforandringer er også steget på grund af oksekød produktion og forbrug. Fra et sundhedsmæssigt synspunkt, der er mange grunde til at begrænse din oksekød forbrug. Oksekød er en førende kilde til kosten mættet fedt, som i væsentlig grad kan øge risikoen for hjertesygdomme, den hyppigste dødsårsag af mænd og kvinder i dag. Forbruget af oksekød skaber også et betydeligt antal offentlige sundhedsfare, fordi dyrefoder i industrielle kød planter kan indeholde arsen, animalske biprodukter, og antibiotika.

Gør enkle ændringer som disse ikke blot forvandler din krop og gør dig sundere; det hjælper også forvandle Jorden og gør vores planet sundere.

Baseret på bogen The Denim Kost: Seksten simple Vaner at få dig ind i din drøm par jeans. &kopiere; 2009 Kami Gray. Trykt med tilladelse fra New World Library, Novato, CA. www.newworldlibrary.com eller 800-972-6657 ext. . 52.