Pumpkin Pie Pudding

Ingredienser
* 4 store Medjool datoer, udstenede & groft hakkede eller nok til at fylde omkring 1/4 kop
* 1/4 tsk ren vanille ekstrakt
* 1/4 tsk ren ahorn ekstrakt
* 1/2 kop mosede overmodne banan, omkring 1 medium ( til den sødeste budding, vente, indtil din banan har en helt brun – men ikke sorte – skræl)
* 1/2 kop græskar puré (hjemmelavet er især god i denne opskrift, fordi du ikke er madlavning det) Se opskrift nedenfor !
* 1/2 tsk stødt kanel
* 1/4 tsk pumpkin pie krydderi Se opskrift nedenfor!

Kørselsvejledning
1. Omfatte datoer med kogende vand i en lille skål og lad blød i 10 minutter, eller indtil meget blød. Hæld vandet fra.
2. I en foodprocessor, kombinere alle ingredienser og blend indtil
3 meget glat.. Bedst, hvis spises med det samme. (Jeg sætter halvdelen af ​​budding i køleskabet natten over, og selvom stadig velsmagende, det smagte mere banan-y end græskar-y og vendte en mørk, næsten brunlig farve fra de datoer, krydderier, og oxiderede bananer).

græskar mos
1. Start med “ sukker &"; eller “ pie &"; græskar – de er mindre og sødere end de store græskar anvendes til udskæring i jack-o-lanterner.
2. Forvarm ovnen til 350 grader F.
3.
Coat en bradepande eller jelly roll ark med pergament papir eller alufolie. 4. Skær græskar i halve. Øse ud og kassér frø og pulp.
5. Placer græskar halvdele – skære siderne ned – i gryden eller på arket.
6. Bages i ca 60-90 minutter, eller indtil græskar er mørt og let gennemboret med en gaffel.
7. Lad ristede græskar hvile ved stuetemperatur, indtil cool nok til at håndtere.
8. Flip græskar halvdele igen og scoop kødet ud af huden og ind i skål en foodprocessor. Puré indtil
9 glat.. Linje en sigte eller dørslag med to lag af tunge papirserviet eller ostelærred og sted over en skål. Spoon puré i foret si og lad afløb i ca. 30 minutter.
10. Opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet

Pumpkin Pie Spice
Kombiner følgende:.
* 1/4 kop stødt kanel
* 1 spsk stødt ingefær
* 1 spsk jorden muskatnød
* 1 tsk stødt allehånde
* 1 tsk stødt nelliker
.