Lavere blodtryk med Quinoa

Mange enkeltpersoner fortsat kæmpe med højt blodtryk. Efter en kost høj i fiber og lavt natrium er to trin, du kan tage for at reducere din risiko for forhøjet blodtryk, hvilket gør quinoa er en fantastisk tilføjelse til dit hjerte sund kost.

Hvad er quinoa?

Quinoa er ikke teknisk kornet, men frø af en stor plante kaldet Chenoposium quinoa eller Goosefoot plante. Quinoa fås i mange farver (elfenben, pink, rød, hvid, brun, sort) og former (korn, flager, korn, pasta).

næringsstofanalyser

Fra et sundhedsmæssigt synspunkt, quinoa er unikt, fordi det er en plante, der leverer essentielle aminosyrer og kan klassificeres som et "komplet protein". De fleste vegetabilske proteiner er ufuldstændige og skal parres (såsom røde bønner med ris) til dannelse af et komplet protein. USDA Nutrition data giver quinoa et protein score på 106. Et protein score større end 100 angiver en fuldstændig eller protein af høj kvalitet.

Det lave indhold af natrium gør det et ideelt måltid tillæg, hvis du kæmper med højt blodtryk og lavt fedtindhold, højt fiberindhold gør det til et fantastisk værktøj til at fremme et lavere kolesteroltal.

Quinoa tilbyder calcium, kalium, magnesium, vitamin E, og flere B-vitaminer.

Hvordan at tilføje quinoa til fødevarer

Der er mange muligheder for at tilføje quinoa til din kost. Her er blot nogle få: Du kan tilføje kogt quinoa til gryderetter, supper og gryderetter. Frø typisk lave mad i ~ 15 minutter. Du kan bruge quinoa i retter som du ville byg eller brune ris. Rist quinoa frø på en pande i ovnen eller "spire" quinoa frø og spise rå som en snack eller i salater.

Yderligere Benefit

Også for dem der beskæftiger sig med en gluten-intolerance, quinoa er en stor mulighed, fordi det er glutenfri.

Hvad er måder, du kan begynde at tilføje quinoa til din kost i dag?
.