Sunde fødevarer i Orange Kan forebygge hjertesygdomme Too!

At spise frugt og grønt er uden tvivl en af ​​de bedste og sikreste måder at opretholde en sund livsstil. Frugt og grøntsager i lyse orange kan faktisk bidrage til at styrke vores immunsystem, som de indeholder beta-caroten og bioflavonoider, som er afgørende i at reducere risikoen for kræft og hjertesygdomme. De også hjælpe med at opretholde et godt syn og glødende hud.

Gulerødder, appelsiner, ferskner, og græskar er et par gode repræsentanter for frugt og grøntsager i orange.

Gulerødder menes at være opstået i Mellemøsten og Centralasien. De betragtes som rodfrugter. Over 100 sorter af gulerod er tilgængelige, og de vises i forskellige farver: gul, lilla, hvid, rød og orange. Rå og kogte gulerødder er en glimrende kilde til vitamin A og C, folinsyre og kalium. Pluk og købe dem, der er kedelig farvet og fast. Rå eller kogte gulerødder kan spises alene eller som en salat, side skålen, og som en dessert. I stedet for at blive smidt væk, kan lederen af ​​en gulerod blive anvendt til at forbedre smag og næringsstoffer til suppe og saucer.

Native til Kina, appelsintræer er blevet dyrket i Asien i mere end 4000 år og appelsiner er blevet en af ​​de mest populære frugter i verden. Appelsiner er almindeligt spises alene, men deres æteriske olier og essens bruges også i pasties og desserter. Appelsiner kan indarbejdes i opskriften for at gøre fødevarer såsom ænder, havne- og skaldyr. Appelsiner kan holdes for omkring en uge ved stuetemperatur, mens oprigtig og tørret appelsinskal skal opbevares i en lufttæt beholder.

Halloween vil formentlig dukke op dit sind, når nævne græskar. At være en del af en squash familie, det hårde og fibrøse græskar er en stor ingrediens for suppe. Det kan også anvendes til fremstilling af desserter såsom græskar pie og græskar marmelade. I løbet af sommeren, vil den sæsonmæssige skurk-hals squash med en lys orange nuance benytte, og det kan bruges som et hovedmåltid. Turbanen squash, som er i dyb orange og mørkegrønne er en ideel ingrediens til desserter på grund af sine nøddeagtig, søde smag. Den er kun tilgængelig i løbet af vinteren.

Fløjlsagtig på ydersiden med honning-flavored kød, ferskner er fremragende kandiserede, dåse, tørrede, frosne eller kogte. Ferskner kan også bruges til at dekorere og smag kager, tærter, salater og yoghurt. På grund af sin let-forkælet natur, bør ferskner håndteres med omhu og bør opbevares i køleskab, som kan holdes op til 3 til 4 dage. Peaches er glimrende kilde til vitamin A og C og niacin mens tørrede ferskner er rige på jern, zink og riboflavin.

Det kan konkluderes, at spise sundt betyder ikke nødvendigvis, at vi skal holde os til kedelige og usmageligt måltider. Frugt og grøntsager kan ikke kun tilføje farver og varianter til vores måltid, men også give os en hel masse om ernæring, som kan hjælpe os med at forebygge hjertesygdomme og andre sygdomme
.