Bedste Marinade til kylling: Tilføjelse smag til sunde kostvaner

Kylling, sans huden, er et dagligt syn for sunde spisere. Det er højt proteinindhold, og hvis den fremstilles korrekt, fedtfattig. Kommer op med den perfekte marinade kan tilbyde en lækker fundament for snesevis af forskellige interessante måltider, som knuser den misforståelse, at spise sunde midler sidder ned til kedelig, uinteressant mad. Et godt råd - prøv at styre uden om de store-bragt versioner som de har tendens til at medbringe mindre end stjernernes ernæring fakta. Intet slår den hjemmelavede sort, da du kan spare natrium og andre konserveringsmidler og samtidig sikre et fugtigt og lækkert måltid som slutprodukt.

Familiemedlemmer vide, at jeg er en selvstændig tilstod kylling Æderen. Jeg elsker det, uanset hvordan det er kogt. Min søster gør den bedste spicy kylling adobo, og det er en af ​​mine ultimative komfort fødevarer. Men der er mere til marinader end den gode gamle sojasovs, sort peber og calamansi kombination. Som jeg holde forpligtet til at våge over, hvad jeg spiser, har jeg samlet fem af de bedste sunde kylling marinader, som jeg planlægger at køkkenet test i de næste par dage for at tilføje sort til mine måltider.

1. Teriyaki Marinade - En alsidig og crowd-pleaser kombination af sojasauce, appelsinsaft og sukker. Det er enkelt og hurtigt at sætte sammen, og du kan tjene din kylling med friske frugter og grøntsager
2 engang gjort.. Kylling med Peanut-ingefær Marinade - En sød, salt og tangy asiatisk-inspirerede marinade. Den bedste version af denne bruger friske ingredienser, som ingefær og appelsinskal, selvom opskriften er også åben for at erstatte billigere eller pulveriserede versioner af nogle af ingredienserne. Frisk presset appelsinsaft vil også bidrage til at skabe en overlegen marinade.
3. Persiske kyllingebryst - I Mellemøsten, er kanel anvendes i krydrede kylling og lam retter samt supper og saucer. I denne opskrift, siger krydderi tilføjer en eksotisk, uventet smag til grillet kylling. Dette er bedst, når serveret med grøntsager og fladbrød.
4. Balsamico Kylling - En go-to opskrift på en velsmagende kylling skålen, som det anvender ingredienser findes i de fleste pantries: balsamico eddike, olivenolie og hvidløg. For en Middelhavet tur, tilføje nogle hakket frisk rosmarin. Ristede kartofler og en grøn salat er perfekt til at afrunde denne trøstende måltid. Hvis du har madrester, de går godt i salater eller sandwich.
5. Kylling Yakitori - I Japan, kylling grillet på spyd er kendt som yakitori. Denne opskrift opfordrer til marinering kyllingestykkerne i en delikat sauce med hvidløg og ingefær, derefter threading kylling på spyd med perleløg og små chucks af ananas. Salg

Enkel sund middag opskrifter er en no-brainer, når du lærer at mikse og matche, hvad der er i dit køkken. Bare husk, at når dit kød /kylling er blevet badet i en marinade af valg, kan det være fyldt med fedt og lav i næringsstoffer. Lær at samle grundlæggende ingredienser - urter, krydderier, frugter og olier - der vil tilføje både smag og ernæring til din marinade. Fjerkræ skal koges senest to dage efter marinering for smagen skal maksimeres. Over-marinering kan enten forårsage fødevarer at være så bud eller hård som søm afhængigt af syre (eddike, citron, vin, etc.), der blev brugt.

Hele denne sund kost mål har været en leg hidtil . Jeg tager baby-skridt i retning af at ændre mine spisevaner, og det har fungeret vidundere. Jeg kan ikke fratage mig selv, hvorfor det hang til kylling måltider, fordi jeg har lært at tage tingene i moderate mængder. Jeg kan stadig forkæle dig selv med grillede fødevarer med min foretrukne spicy sennep sauce, mens du nyder nogle grøn salat kombineret med mors hindbær vinaigrette dressing opskrift. På trods af hvad nogle FAD kostvaner ville have du mener, vi alle har brug for en balance mellem kulhydrater, protein, fedt, fibre, vitaminer og mineraler til at opretholde en sund krop
.