All Natural Gourmet Salt et sundt alternativ til brug Salt til din Smagfuld mad

Selv om der i de senere år har salt blevet fordømt som en sundhedsfare på niveau med kolesterol, transfedtsyrer, og selv tobak, havsalt brøkdel af eksperter tager anti-salt hype med - hvem der ellers - med et gran salt . Disse "salt isseurs siger, at salt kan være nyttige for folk, som ikke er frataget naturlige mineraler.

Selvfølgelig er dette ikke en bleget hvidt bordsalt eller high-natrium forarbejdede fødevarer. I stedet er helsekost entusiaster strømmer til det naturlige, livlig havsalt som en kilde til næringsstoffer, når det anvendes som en prikken over i'et på mad.

Gourmet kokke kendt i nogen tid en stor værdi af salt. Vi taler ikke om almindelig bordsalt eller endda kosher salt, som begge helt sikkert have deres plads. Nej, vi taler om en bred vifte af specialiserede havsalt Ovenstående er ikke beregnet til den brede offentlighed. Måske var det en jern kok eller enhver foodie tv-programmer er nu en overvåget af millioner, eller måske var det bare fra købmænd og producenter af evolution, uanset årsagen, har offentligheden nu adgang til gourmet havet salte tidligere anvendte kun de bedste kokke i verden.

Gourmet havsalt er bare, at havet salt fra de unikke regioner i verden. Hvordan druer til fint vin, hvert salt har sin egen unikke smag og konsistens kommer fra det område, hvor han kommer fra. For eksempel Hawaii havsalt er rosa farve, som skyldes lermineraler, og det har en mild smag. Sammenlign det med den næsten farveløse Bali havsalt høstet årligt fra fordampe havvand i hule af palme træstammer.

Gourmet havsalt kan tage usædvanlige varianter, herunder røg smag røg de Sol gjort røget saltkrystaller vintage vintønder nummer. Fransk havsalt, især er kendt for at have en meget naturlig og jordnær smag og betragtes som en af ​​de bedste smag salt i verden. Endnu bedre, er mange af gourmet havet salte tilbydes nu sammen med en stor par urter og smagsstoffer, såsom karry, sort trøffel, og selv Merlot. Forestil dig at sprøjte dine foretrukne bøf med merlot-infunderes havsalt lige før du placerer det på grillen. Gourmet madlavning bliver ikke meget bedre eller lettere.

Hele havsalt indeholder spormineraler, der er gavnlige for helbredet. Faktisk kan du ikke leve uden salt, en ekspert påpeger. Natrium er en vigtig komponent i den ekstracellulære væske i kroppen, og det hjælper bærer næringsstoffer ind i cellerne. Natrium hjælper også regulere andre kropsfunktioner såsom blodtryk og væske volumen og natrium virker på foring af blodkar til at opretholde presset balance normal.

Men du behøver ikke gå hælde paraply fuld af salt på aftenen til aftensmad. Naturligt salt bevægelse understreger, at forbrugerne bør reducere mængden af ​​salt de bruger, øge kvaliteten.

Bevægelsen fortalere mener, at kvaliteten af ​​den praksis frem for kvantitet er nøglen til en sund salt. Sætte gourmet salt på toppen af ​​fødevarer bliver kogt brugere vil være i stand til at bruge en masse mindre almindelig natriumklorid, men stadig få alle glade og krydrede smag af salt. De hævder, at dette er skønheden i efterbehandling salte, da de drysses fadet, når den er klar. Nemt lave et køkken eller på bordet, som giver hver person at smage maden, og derefter sæson i overensstemmelse hermed med naturlig havsalt til deres ønskede niveau af saltiness.

Naturligt havsalt, som er simpelthen fordampet havvand, ingen tilsætningsstoffer og kemisk behandlet. Når det fordamper fra solen varme, naturlige havsalt bevarer alle dets naturligt forekommende, gavnlige mineraler. Som et resultat, hver disse uraffinerede salt har en unik farve, mineral makeup, tæthed, krystalstruktur og smag.

Mange tror, ​​som en grundlæggende bordsalt, krydderier, men det er gourmet, naturlige salt afdrift til forandring denne rodfæstet tro. Avid forbruger går ind for naturlige salt, selv om den gennemsnitlige salt kan tilføje en tang til det forventede mad, kan en præmie naturlig havsalt omdanne smagen af ​​et fad, at forestille sig de subtile smag og fed farve - alle på samme tid sikrer nødvendigt for mineraler sund funktion af det menneskelige legeme
.