Særligt måltid med særlige grøntsager

Det er tid til at gøre din frokost og middag mere spændende med velsmagende og sunde vegetabilske opskrifter. Prøv forskellige sunde vegetabilske opskrifter fra bunke nemme vegetabilske opskrifter og koge noget unikt for dit måltid. Serveres grøntsager med pui, roti, paratha eller ris og gøre dit måltid mere nærende

Bhindi Do Pyaaza opskrift

Ingredienser:.

• 500 g bhindi (Vask og tør og skæres i 1 tomme stykker)
• 300 GMS løg (skåret i tynde)
• 2 spsk ingefær hvidløg pasta
• 1 tsk spidskommen Salg • 1/2 tsk gurkemeje pulver
• Knivspids asafoetida eller hing
• 2 tsk koriander pulver
• 1 tsk amchur pulver
• 1/2 tsk garam masala
• salt smag
• Olie

Metode

1. Varm olien i en Kadai.
2. Tilføj spidskommen og hing.
3. Tilføj ingefær hvidløg pasta og løg og steg indtil gylden brun.
4. Tilføj bhindi og alle de andre pulver krydderier, bland godt.
5. Røre yngel i 15 minutter eller indtil bhindi er kogt.
6. Serveres bhindi løg røre FRJ varmt med chapatis

Kål Paratha Opskrift

Ingredienser:.

For fyldet

• 2-3 kopper kål (finthakket)
• 1 tsk rød kølige pulver
• salt smag
• Olie
For parathas Salg • 2 kopper hvedemel Salg • salt smag
• Ghee eller olie

Hvordan laver fyldte kål paratha:

1. For fyldet varme olie i en gryde og
2 tilsæt hakket kål.. Tilføj rød kølige pulver og salt, bland det godt.
3. CoCover gryden og kog det indtil kålen er kogt og vandet fordamper.
4. Hold kogte grøntsager til side til afkøling.
5. ælte dejen ved tilsætning af salt og vand nok, så det er blød og glat.
6. Tage en lille del af dejen og gøre en bold.
7. Nu ruller denne bold i en form af en roti.Put kål fyld på det.
8. Nu ruller anden roti og sprede det på toppen af ​​den første roti og forsegle siderne med lidt vand på kanterne, så fyldet ikke kommer ud.
9. Varm en tawa.Place den fyldte paratha forsigtigt på Tawa og stege det fra begge sider ved at smøre den med olie eller ghee.
10. Serveres varm med ostemasse, pickles.

Grøntsager er væsentlige dele af menuen. Uanset om du er ved at forberede frokost, middag eller morgenmad gøre det mere lækker og nærende med sunde vegetabilske opskrifter. surfe på internettet og lære mange nemme vegetabilske opskrifter forbig fester og små komsammen
.