5-minut Sund sauterede Summer Squash

Dette er let at forberede sommer squash opskrift er ikke kun lækre, men giver dig 33% af din daglige værdi (DV) for vitamin C. Enjoy!

Prep og Cook Tid: 10 minutter
Serverer 2 Salg

Ingredienser: Restaurant • 1 medium zucchini, skåret i 1/4-inch skiver
• 3 TBS lavt natrium kylling eller vegetabilsk bouillon

Middelhavet Dressing: Restaurant • 2 mellemstore fed hvidløg, hakket Salg • 2 tsk frisk citronsaft
• 3 TBS ekstra jomfru olivenolie

Valgfri Ingredienser: Restaurant • Solsikkefrø Salg • Parmesan ost

Kørselsvejledning:
1. Hak hvidløg og lad sidde i 5 minutter for at forbedre sine sundhedsfremmende egenskaber.
2. Varm bouillon i en rustfri stål stegepande over medium varme.
3. Når bouillon begynder at damp, tilsæt zucchini skiver og dækning. Sund Saut é i 3 minutter (en halv tid på den ene side, den anden halvdel på den anden side), omrøring ofte.
4. Fjern fra varmen og sted i en skål.
5. Toss med Middelhavet Dressing ingredienser
.