Spansk stil Tortilla

spansk stil Tortilla

Denne tærte-lignende skålen er let at tilberede, sundt at spise og meget praktisk at have i køleskabet. Det er proppet fuld af store naturlige ingredienser, hvilket gør det et sundt alternativ til pizza eller pasta. Det tager en mager 20 minutter til at forberede og tilberede, og det tjener omkring 4.
Ingredienser:

300 g kan kartofler, drænet og skåret
200g kan ærter, drænet
1 lille løg, fint skåret
1 lille rød peber, fint hakkede
6 mellemstore æg fra fritgående høns
75g cheddar ost, revet
15g smør
1 spsk. olie
Krydderier &ndash oliven; Salt & Pepper

Metode:
1. Varm olie og smør i en rimelig størrelse stegepande.
2. Tilsæt løg og steg i 3-5 minutter, eller indtil løgene er lige begyndt at blødgøre. Tilføj kartoffel og fortsætte stegning i yderligere 2-3 minutter – Så omfatte ærter.
3. Forvarm grill – Pisk æggene sammen og sæson godt. Trutmund æggeblandingen over kartoffel blanding. Drys med ost (Brug din foretrukne slags ost – Den vandt &'; t påvirke opskriften.), Og kog videre på komfuret på en lav til moderat varme – I 4-5 minutter, indtil blandingen begynder at indstille.
4. Placer stegepande under grillen og fortsætte madlavning, indtil blandingen er gylden og bare fast i midten.
5. Skær fadet i pie-store kiler og nyde med en simpel grøn salat
.