I ros af iværksættere, vedholdenhed og en Gourmet Food Truck

“ Din tid er begrænset, så don &'; t affald det levende andres &'; s liv
Don &'; t blive fanget af dogme - som lever med resultaterne af andre mennesker &';.. s tænkning
Don &'; t lade støj af andre &'; s udtalelser overdøve din egen indre stemme
Og vigtigst, have modet til at følge dit hjerte og intuition
de på en måde allerede ved, hvad du virkelig ønsker at blive <... br> Alt andet er sekundært &";.
-Steve Jobs, medstifter af Apple

Her &'; s til de drømmere, visionære og risikotagere! Her &'; s til iværksættere
Selv dengang, didn I &';! T klar over det, begyndte jeg min læretid som iværksætter, da jeg var seks og åbnede et kvarter limonade stå i Zion, Illinois. Jeg didn &'; t ved jeg fremme min iværksættersamfund liv, når de foretager håndtrykte løbesedler, reklame mine tjenester til børnepasning, græs opskæring og iscenesættelse børn &'; s trylleshows - i en alder af tolv. Mine yngre år var fulde af oprør, plotte og planlægning. Læsning konstant og være lidt af en enspænder, jeg fandt det meget vanskeligt at være engageret i mit &'; kedeligt &'; klasser. Som det fremgår af high school rapporter kort, min bror gav mig sidste år, konsensus af alle mine lærere var: “ Han er tydeligvis intelligent, men hans sind er konstant vandrer, og han bare gør ikke &'; t opmærksomme &"; Jeg indser nu et par fakta om mig selv. Som ung, min mor, far og bedstefar fortalte mig, at - for at blive en succes - jeg var nødt til at fokusere på at gøre én ting, i stedet for det enorme opbud af karrierer og projekter, jeg ønskede at tackle. Selvom jeg ikke træffe dette valg, velsigne dem alle, de støttede mig til at følge mine konstant skiftende planer, hobbyer, projekter og drømme. Som man siger, “ Iværksættere leve af fantasi i stedet for deres hukommelse &";.
Selvom jeg aldrig tænkt over betydningen af ​​ordet “ iværksætter, &"; Jeg var allerede formateret til at følge denne vej, da jeg stampede gennem fire år på college og to mere at få en Master &'; s grad. Jeg derefter lanceret til at være en professionel skuespiller, teater producent, belysning og kostume designer, instruktør, klinisk hypnotisør og performer. Heller ikke jeg indse, at jeg var en iværksætter, da jeg begyndte at gennemføre workshops om positiv selvopfattelse træning, motivation og kreativitet
jeg altid vidste, at jeg afskyede at være under nogen &'; s. Tommelfinger og fortalte hvad de skal gøre. Med andre ord, mens jeg hadede at have en chef, jeg nød at arbejde med andre på projekter. Jeg ønskede at gøre, hvad jeg ønskede at gøre, tage mine ideer og gøre dem til virkelighed og rejse verden. Jeg svor jeg ville simpelthen ikke give op, indtil jeg nået mine mål. Men der var denne lille stemme i baghovedet, hvisker, at verden ikke støtte denne spredte form for tænkning. Videre gik jeg - at tage risici, vinde mere end at miste og læring, læring, læring
mit liv modeller burde have givet mig et tip.. Benjamin Franklin, hvem mange anser Amerika &'; s første iværksætter, fascinerede mig. PT Barnum fangede min fantasi som gjorde fiaskoer og triumfer Thomas Edison. I college, blev jeg helt fascineret af skuespiller /forfatter /instruktør /producer /tryllekunstner - Orson Wells
Alt faldt på plads, da jeg oprettede “. Kvantespring Tænkning &"; i 1982. Efter min mening iværksættere var meget heldige mennesker - i hvert fald dem, der overlevede økonomisk. Mine nye helte blev Ray Kroc - den kraft bag McDonalds, sammen med Steve Jobs, Jeff Bezos, Sam Walton, Mark Zukerberg, Martha Stewart og Oprah Winfrey
mit antenne er altid på fuld alarm, der søger efter dem med den sande iværksættersamfund. ånd, der endnu ikke gjort det i Fortune 500. Jeg fandt en af ​​de mest sterling eksempler inden for en fem minutters gang fra mit andet hjem på St. Thomas, USVI: Greg Engelhart og hans kone Whitney. Tidligere på året havde de lige har åbnet “ Off the Grid, &"; den første Gourmet grill lastbil i historien om St. Thomas
Greg &'; s. passion er madlavning. Efter banker rundt efter college, indsamling et par imponerende tatoveringer og arbejde i en række restauranter, besluttede han at gå til kulinariske skole i en alder af 21. Efter eksamen han rejste til Las Vegas, hvor han lært af de bedste, mentor af berømthed kok André Rochat. Greg arbejdede derefter som kok på Crystal Cruise linje, rejste i Norge og Italien, og endelig vendte hjem til West Virginia. Der arbejdede han i mad og vin virksomhed, som tog ham tilbage til Las Vegas, hvor han arbejdede for erhvervslivet magnat, steve wynn. Til sidst blev han ansat som André Rochat &'; s chefkok. Greg var klart skærpe sine gourmet færdigheder. Endelig, som han siger, “ Jeg havde min første burst af iværksætteri. Jeg blev en del-ejer af en restaurant, og derfor presset til at lykkes var meget større &"; Så mødte han og giftede sig med en smuk model ved navn Whitney, der delte sine drømme.
De flyttede til St. Thomas med ingen planer på plads. Inden for en kort periode, blev Greg hyret til &'; vende rundt &'; en række svigtende restauranter. Efter en vellykket gennemførelse denne opgave, blev han partner i hvad der anses for at være en af ​​St. Thomas &'; s mest prestigefyldte restauranter: Den gamle stenhus
Ligesom han blev træt af rutinen og kvaliteten af ​​hjælp, han. tog varsel af fødevarer lastbil revolution i USA. At tage en enorm finansiel risiko, Greg designet en fødevare lastbil og hyrede en Atlanta firma til at bygge det. Selvom to måneder for sent, endelig udstyret ankom på øen og åbningen af ​​ldquo &; Off the Grid &"; gourmet grill var planlagt. Men den 26. december 2012 blev Greg vide, at, i løbet af natten, havde hans lastbil brød i brand og brændt ned til grunden.

Efter 48 timers total chok, Greg og Whitney står det faktum, at de helt blev brød. De satte sig ned med pen og papir og lavet en liste over de fordele og ulemper: Skal de forlader øen eller gøre det ske? Med kun et kreditkort i hånden, de fløj til Miami, hvor de gennemsøgt online-annoncering hjemmesiden, Craig &'; s liste, for en mulig erstatning. Greg fortalte mig, at det føltes som “ Custer &'; s. Sidste holder &"; De var ud af indstillinger. Inden for tre dage, fandt de en skrigende, lyserød mad lastbil. “ Vi skulle gøre det ske, &"; han mindede lidenskabeligt. “ Du er nødt til at se igennem den lyserøde farve og bøjet metal for at visualisere, hvad lastbilen kunne blive til &"; De købte lastbilen, havde det renset, købte en $ 5.000-generator, fyldt den med alt, hvad de kan have behov for og havde den leveret det tilbage til St. Thomas. Fem søvnløse dage senere, efter at have arbejdet næsten &'; døgnet &' rundt ;, lastbilen blev genopbygget, malet og ordentligt udstyret. “ Off the Grid &"; officielt åbnet. Susan og jeg var så heldig at være der på åbningsdagen. Maden var lækker, rimeligt prissat, og upåklagelig service. Word straks spredes som en løbeild. Ved den tid, vi ledes tilbage hjem til Connecticut, deres forretning var blomstrende. Greg planlægger nu tre flere af disse gourmet lastvogne i høj trafik områder på St. Thomas og tænker om at skabe “ Off the Grid &"; på nærliggende øer.
Efter at have studeret iværksættere i årevis, visse træk dukke op. Iværksættere er nysgerrige, kreative, fleksible, tilpasningsdygtige, bestemt, fordomsfri, optimistiske drømmere. De er ansvarlige, lidenskabelig, disciplineret og vedholdende. Iværksættere siger “! Nej &"; til naysayers. De lytter, lærer hele tiden og har en følelse af retfærdighed, når der beskæftiger sig med deres leverandører, kunder, medarbejdere og samarbejdspartnere.
Hvis du har instinkt for at være iværksætter, gå til den. Ingen andre vil nogensinde gøre det for dig. Hvis du har et barn, der viser de attributter af en iværksætter, pleje og opmuntre ham eller hende. Roy Ash, medstifter og formand for Litton Industries, sagde, “ En iværksætter har en tendens til at bide lidt mere, end han kan tygge, håber han &'; ll hurtigt lære at tygge det &";.
.