Den 85/15 regel for Sund kost

Af: Dr. Tim

Sidste nat min kone gjort chokolade chip cookies. For dem, der don &'; t ved det, min kone gør de bedste chokolade chip cookies i hele verden. Hun gør kun dem til at torturere mig. Hun fylder hele huset med aroma og derefter cookies sidde på afkøling rack siger, “ Eat mig nu &"; (Det &';.. S sandt, jeg kan høre dem) De er aldrig tilfreds. Hvis jeg spiser en, de andre bare begynde at kalde højere: “ Eat os også &";

Jeg elsker mad.. Jeg elsker alle former for mad. Problemet er, at jeg også meget sundhedsbevidste og det viser sig, at ikke alle de fødevarer, jeg kan lide er sunde. Jeg don &'; t tror jeg er alene. Hvordan kan vi retfærdiggøre vores (undertiden ukontrollabel) lyst til at spise noget lækkert, som måske ikke være “ godt for os &"; og samtidig forblive tro mod os selv i at spise sundt og opretholde en sund livsstil?

behandle mange patienter i min vægttab klinik og undervisning mange andre at spise sundt, har jeg udviklet den 85/15 reglen af at spise. Det går sådan her. Vi spiser for at overleve 85 procent af tiden. Vi er nødt til at få fat i nogle morgenmad i morgen, så vi kan gå på arbejde. Vi snuppe en mid-morning snack omkring 10. Vi spiser frokost omkring middag. Dagen fortsætter, og vi spiser, fordi vi har brug for næring og energi til at leve.

Den anden 15 procent af den tid, vi spiser af sociale årsager. Vi kan gå ud til middag med venner eller vi bliver inviteret til en fest. Eller min kone gør cookies. Vi er ikke rigtig spise for at overleve eller til energi eller til at forblive raske. I disse tider, vi spiser, fordi vi vil, fordi det smager godt, eller fordi vi er på en social begivenhed

Hvis som individer og som samfund, vi kan lære at spise kun sunde fødevarer under “. 85 procent gange &"; vi ville løse vores overvægt problem. Og vi &'; d stadig være i stand til at have lejlighedsvise godbidder. Hvis vi vælger elementer, der vil give os god ernæring og energi 85 procent af tiden, så den anden 15 procent af den tid, det vandt &';. T noget, hvad vi spiser

Jeg tror, ​​det er hemmeligheden til at løse dilemmaet ved at være et “ sundhed møtrik &"; og stadig er i stand til at have den lejlighedsvise “ dårlig ting &";

Min sund kost plan består af disse byggesten:.

Frugt og grøntsager. Spis mindst fire portioner af friske frugter og grøntsager hver dag. Derudover forsøger jeg at variere farven på disse poster. Hver farve repræsenterer forskellige næringsstoffer. Så prøv at have noget grøn, gul, rød, orange og lilla til at få en bred vifte af næringsstoffer.

Hvis spise fire portioner af grøntsager om dagen er svært, som det nogle gange kan være, så få en saftpresser vil hjælpe. Jeg er en stor fan af saftfremstilling og føler sig så meget bedre, når jeg gør det. Det er svært at spise en hel bunke af rå gulerødder, en agurk og et æble i et møde – men meget enkel, hvis du saft de samme produkter. Sørg for at du køber en kvalitet saftpresser – de billigere bare gøre dig mere frustreret.

Protein. Jeg er også en stor fortaler for at spise mere protein og mindre simple kulhydrater (sukker). Vi har brug for mindst 1 gram protein for hvert kilo (2,2 pounds) kropsvægt. Jeg anbefaler endnu mere protein: 1 gram pr pund kropsvægt. Gør dette og holde din samlede antal kalorier den samme og se om du don &'; t begynde at tabe vægt, øge lean muskelmasse og tabe fedt. Uundgåeligt, hvis mine vægttab patienter holder op med at miste det er fordi de ikke har nok protein i deres kost. Din kost bør bestå af mindst fire portioner af protein om dagen, herunder kød, protein shakes, protein barer, nødder, mejeriprodukter eller enhver anden kilde til magert, sunde proteiner.

Vand. Sørg for at drikke nok vand. Jeg tror ikke, som nogle andre gør, at du skal være konstant bærer en vandflaske med dig og oversvømmelser dine nyrer. Vores kroppe har evolutionært tilpasset en fantastisk mekanisme til at holde os fra at blive dehydreret. Det kaldes tørst og du bør lytte til den. Men når du er tørstig, i stedet for at nå til en soft drink – eller noget mad – drikke noget vand først og derefter se, om du stadig ønsker noget andet. Chancerne er du vil ikke.

Vitaminer. Jeg synes også, du har brug for at supplere med en form for multivitamin. De er billige og nemme at tage. Og der er rigeligt med beviser for, at de kan hjælpe med at forebygge sygdomme. Du kan få disse i pilleform, som en del af dit protein drink eller i en række andre former.

Timing. Spis seks måltider om dagen. I sidste uge fortalte jeg dig at spise som en 2-årig. De græsser, spise små mængder mad i løbet af dagen i stedet for tre store måltider. Det giver mening for voksne også. Det hjælper dig med at holde en bedre balance af insulin og andre hormoner. Og det holder dig fra at få virkelig sultne, hvilket betyder, at du vil være mere tilbøjelige til at spise ernæringsrigtige fødevarer i stedet højt sukkerindhold fødevarer.

Så gå videre og spendere lejlighedsvis. Du don &'; t har at føle sig skyldig, så længe du følger en sund fornuft kost 85 procent af tiden. I dag har jeg spist mine fire portioner af frugt og grøntsager, jeg tog min vitaminer, I &'; ve havde min protein og jeg drak masser af vand. Jeg tror, ​​det &'; s tid til anden cookie
.