Al Fresco vs Al Desko

For nogle mennesker, ved valg eller omstændighed, arbejde er livet, kontor er hjemme, og skrivebordet er spisebordet. For andre, for hvem arbejde er bare arbejde, og kontor isn &'; t hjem, skrivebordet er stadig ofte gange spisebordet. Uanset hvad du gør for et levende, chancerne er, at arbejdet er blevet en indstilling, hvor du spiser. Hvilken effekt har dette på dine spisevaner? Har du været spist alt for mange pizzaer og doughnuts? Får du så fanget i butikken snak, at du glemmer at nyde sandwich, du bragte til frokost? Har du falske sunde spisevaner for at undgå dom dine kolleger? Hvis du kan, eksperimentere med at gøre et skift fra at spise “ al Desko &"; til at spise al fresco.

Sammenlign to arbejdsuger. Under den første, gå ud at spise i løbet af din frokost time. Under den anden, ophold i Nu, når jeg siger “. Gå ud, &"; I don &'; t betyder forlader en bygning lige at indtaste en anden. Jeg mener “. Udenfor &"; Gå på en rekognoscering mission for at finde dine egne al fresco spise pletter. Kom op med en mental kort over sådanne pletter, der er inden for gåafstand af din arbejdsplads. Kig efter “ naturområder &"; (til park bænke og borde). Kig efter “ renter pletter &"; (promenader eller kvarter basketballbaner, hvor, under forudsætning af offentlig adgang, kunne du se en pick up spil). Også kigge efter et sted til “. Bum &"; Måske retsbygningen skridt du kunne sidde på, mens du spiser, eller en bue-måde at gemme sig i, hvis det &'; s regner mens du snack. Måske en parkering dæk, hvor der med en sandwich i hånden, kan du få et større billede af byen omkring dig eller måske et glimt af himlen. Når du kommer op med dette kort over al fresco muligheder, gå ud til frokost for en hel uge. Derefter den følgende uge, bo i, spise ved dit skrivebord. Kontrast og sammenligne. Gøre vanedannende beslutninger

Pavel Somov, ph.d., forfatter til "Spise Moment: 141 Mindful Practices at overvinde Overspisning én måltid på en Time". (New Harbinger, 2008) www.eatingthemoment.com
.