Hvordan laver små bidder Count

Er du forsøger at spise en sundere kost, men ikke helt sikker på hvor man skal begynde? Har du yndlingsopskrifter din familie gør ikke &'; t ønsker at give op? Er din madlavning færdigheder er begrænset? Så tage hjertet. Der er måder at spise sundt uden at blive en kok eller dumping dine yndlingsopskrifter. Alt, hvad der kræves, er at begynde at erstatte.

De fleste opskrifter kan ændres for at gøre dem sundere uden væsentligt at ændre deres smag og konsistens. Simple justeringer er bedst, fordi de fleste folk finder det for svært at opgive deres livretter kold tyrker.

For eksempel kan næsten enhver opskrift modificeres til mættet fedt. Hvis opskriften kræver mejeri, skal du bruge laveste fedt mejeri version af denne ingrediens. Skummetmælk kan anvendes i stort set alt, der opfordrer til mælk. Hvis en opskrift opfordrer til en kop olie, brug rapsolie eller olivenolie, hvis muligt. Så sænke mængden og se om du kan slippe af sted med mindre olie helt. Prøv æblemos i stedet for olie, når bagning. Du kan bruge 3/4 kop æblemos til 1 kop olie med bemærkelsesværdige resultater. Men opskrifter kan variere, så nogle eksperimentere er afgørende. Hvis du foretrækker det, begynde ved at erstatte kun halvdelen af ​​olien i opskriften med æblemos. Brug 2% mælk derefter vænne gradvist ned til fedtfri mælk. Du vil stadig gavne og kan støt konvertere dig selv og familien over tid med hver ny version af opskriften.

Har du eller din familie elsker smagen af ​​paneret, stegt kød? Prøv at bruge knust op kornflager, helst med fuldkorn, at belægge dem og derefter bage i stedet for stegning. Bypass gravies men sat i krydderier til de knuste flager for ekstra pift til det yderste lag.

Marinader er gode måder at tilføje gejst til at læne udskæringer af kød. Den mættede fedt, der typisk giver kød, især rødt kød, kan dens smag let være substitueret med forskellige velsmagende marinader. Jerk er en særlig velsmagende marinade. De fleste marinader kan købes forblandet ved købmand. Bare vær sikker og scanne etiketten for trans-fedt og mættet fedt. Olivenolie marinader er de bedste.

Mange mennesker tanken om at forbruge mere fisk. De forestiller sig de fleste fisk som modbydeligt ildelugtende, hvide fileter med begrænset smag. Men de fleste markeder har nu en frisk eller frossen fisk markering, der har et stort udvalg. For eksempel tun filet er almindeligt tykke, kødfulde og har næsten en rødt kød smag, når marineret og grillet.

Skift jorden rundt for hamburger umiddelbart mindsker mængden af ​​mættet fedt i kød samt vandindholdet. Går et skridt videre, jorden elg, bison eller endda struds tilføjer en stor rødt kød smag og konsistens uden alle mættet fedt af hamburger kød. Selv formalet kalkun kan tilføjes til jorden rundt for en fedtfattig burger.

Snige mere fiber i din bagning ved at tilføje jorden hørfrø og klid. Dette kan forbedre boller, brød, kager og småkager samtidig med at tilføje fiber og sunde former for fedt (omega 3 essentielle fedtsyrer). På snack tid, spiser nødder (en håndfuld ikke en canful!) I stedet for saltkringler, chips og salt mad. Brug let ristede eller rå nødder. Bedre endnu, stege din egen ved hjælp af en meget lys mængde af sunde olier såsom rapsolie eller olivenolie.

Disse er blot nogle få af de mange måder, du kan langsomt tilføje sunde ændringer i din kost. Forbruge mindre mættet fedt sænker betændelse i kroppen og oversætter til vægtkontrol, smertelindring og sunde hjerter. Selv med små ændringer over tid, kan du høste fordelene
 !;