Bare Feet og hvidt mel

Har du nogensinde spekuleret over, hvorfor dine forældre gjorde nogle af de ting, de gjorde. Jeg gjorde masser af gange. Min far havde så mange ensrettede aktiviteter, som jeg troede, han havde en skrue taber eller noget. I &'; m kun vil tale om to her, fordi der er for mange til at sætte ind i en essay. Jeg har virkelig brugt tid observere min far som barn og lytte til ham, og det var ikke &'; t, indtil jeg var omkring fyrre at jeg indså nogle af fordelene ved hans opførsel og for ganske nylig nogle af de reelle fordele ved hans opførsel. Min far havde en utroligt frygt for at få en forkølelse. Han kom hjem fra Anden Verdenskrig med malaria og tuberkulose. Han var altid forsigtig med at dele mad, håndklæder, kopper og sølvtøj. Enhver vandmærke på sølvtøj i en restaurant blev sendt tilbage med det samme. Jeg husker en gang i en restaurant i New York en gaffel gik tilbage tre gange. Nogle mennesker sende fødevarer tilbage han sendte sølvtøj tilbage. Det fik så slemt, at en fyr der sidder tæt på brugen fortalte min far, at han mente, at servitricen var på Candid Camera. Hvis du nøs du var anklaget for at forsøge at bringe en kold ind i huset, for at forsøge at dræbe ham. Han blev indlagt på December 27, 1967 på grund af en gentagelse af tuberkulose og blev sendt til sygeafdelingen på veteran &'; s hospital i East Orange NJ i 3 måneder. Da han kom ud at &'; s, når noget, og alt kunne give ham en forkølelse. To ting var absolutter, kolde fødder og hvidt mel. Jeg har aldrig set min far gå rundt uden sko eller hjemmesko på. Han ville ikke af &'; t gå tre fødder uden at sætte på et par hjemmesko. Hvis du nøs han ville altid spørge dig, hvad du spiste. Min søster, min mor, og jeg troede, han var skør. Bare fødder og hvidt mel ville gøre dig syg, og hvis du blev syg, såvel som han udtrykte det, “ Hvis jeg får en kold jeg er færdig &";.

Alle disse ting, jeg observerede altid fast med mig . Da jeg var omkring 40 år gammel begyndte jeg at kæmpe min vægt. Altid ser mine kalorier og forsøger at holde sig i form. Atkins kost begyndte at blive meget populær sammen med andre kostvaner, der begrænsede kulhydrater og andre fødevarer, der indeholder du gættede det, hvidt mel. Præcis hvad den gamle dreng talte omkring 30 år siden. Pludselig alle havde en kulhydrat allergi, var tage på i vægt, havde type-to diabetes, højt blodtryk, og alle former for sundhedsspørgsmål på grund af hvidt mel. Jeg begyndte at se min hvidt mel indtag og jeg begyndte at tabe sig. De ting jeg elskede som barn var noget, der kunne dræbe mig. De ting, som min far sagde kunne gøre mig syg var at gøre mig syg.

For nylig var jeg gå rundt i baghaven med et par flip-flops på. Jeg har en tendens til at trække mine fødder, når jeg går primært fordi mine fødder er lidt flad, noget min far havde også. Jeg gik fra skuret til den konkrete gangbro og smækkede min højre fod i en Adirondack stol. Jeg ved, at jeg brød den midterste tå, i det mindste det kiggede brudt. Den næste dag, der går gennem garagen I stubbed samme tå på en hånd vægt i midten af ​​gulvet. Jeg kom ind i bilen i smerte kiggede ned på min fod, som havde den samme $ 3,00 flip-flop på det, og jeg kunne høre min far sige til mig, “ Vil du venligst lægge dine hjemmesko på &"; Denne isn &'; t første gang jeg stubbed at tå, men det er første gang, det gik op for mig, at min far kendte mig, fordi jeg var ligesom ham. Han didn &'; t vil have mig til at gå gennem de samme kvaler, at han var gået igennem. Han didn &'; t vil have mig til at få fedt eller stub mine tæer han bare havde en underlig måde at lade mig vide. I don &'; t tror, ​​han nogensinde gav mig grunden til, at han gjorde, hvad han gjorde, at &'; s sandsynligvis hvorfor det tog mig tredive år at regne det ud på min egen. Hvis jeg kunne bede om noget ville jeg bede om, at mine to døtre lære de grunde, hvorfor jeg gør, hvad jeg gør hurtigere end jeg lærte ting fra min far. Der &'; s spørgsmål, børnene spørger hele tiden, “? Hvorfor skal vi nødt til at gøre dette &"; Nogle gange ved den tid, der bliver regnet ud det &'; s for sent. Så læg dine hjemmesko på og få et stykke af hele hvede toast, du &'; ll være glad for du gjorde.

for mere om Jim
Burns http://behavioral-management.com/
.